不少朋友一体检就被检出 " 脂肪肝 "，但因为身体没什么不适往往忽略不计。日前，广医三院日前接诊了一位 27 岁的 " 重度脂肪肝 "" 超重肥胖 " 小伙子，通过营养干预与科学减重，三个月后，不仅成功甩掉 37 斤 " 肥肉 "，还实现了脂肪肝逆转。3 月 18 日，记者从广医三院获悉，从 2021 年 3 月 20 日起，广医三院临床营养科增加周末（周六上午）门诊 " 半日门诊 "。为提高服务效率，周末 " 半日门诊 " 将全部实行预约制。预约方式与平时门诊预约方式相同。

27 岁的他身体年龄却有 42 岁

身高不足 165cm、体重却有 180 斤！27 岁的小伙阿亮（化名）虽然一直知道自己是个 " 肥胖人士 "，但直到一次体检，报告上的一个个数值提示身体发出了 " 警报 "。

" 我在办健康证的时候发现肝有问题，医生让我去检查一下，没想到竟然有重度脂肪肝！" 检查发现，阿亮的内脏等级为 12（正常为 10 以下）、BMI 值为 30（正常为 18.5-23.9），体脂肪量超过健康值快 20 斤，属于典型的 " 超重肥胖 "！" 我一个 30 岁不到的人，医生竟然说我身体的基础代谢到了 42 岁！" 阿亮看着报告惊诧道。

脂肪肝是最常见的肝脏疾病，基本上轻度脂肪肝包括很多中重度脂肪肝是没有症状的，极个别会出现困倦、乏力、口干、口苦，但是绝大多数的脂肪肝症状都不明显。广医三院临床营养科刘佳博士介绍，脂肪肝如不提早干预，脂肪在肝脏内过度蓄积，一方面容易诱发肝炎、肝细胞肿胀、炎细胞浸润、正常的肝小叶结构被破坏，未来可能发展为肝硬化，甚至肝癌，另一方面可以出现代谢综合征，引起血糖、血脂、尿酸等代谢异常，2 型糖尿病、肥胖、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高尿酸血症、肾脏疾病都可能接踵而至。

科学减重三个月，狂甩 37 斤

在了解到脂肪肝的危害后，阿亮终于意识到问题的严重，医生建议阿亮要想摆脱脂肪肝，必须控制体重、" 减减肥 "。

刘佳为阿亮制定了减重目标——三个月减掉 20 斤脂肪，并制定了包括食物选择和摄入量的减重方案。三个月减重期后，体重减少 37 斤，成功甩掉脂肪肝，身体也变年轻了。

" 我每天早起称重，按医生指导的食谱来吃，整个减重过程我没有觉得辛苦，因为下定决心减重，不会觉得很难坚持。" 三个月，在医生的指导和阿亮饮食、运动的配合下，阿亮成功减重 37 斤！身体各项指标也大大改善——体脂肪量从 21.6 降低到 10.1，内脏脂肪等级降低到 6，BMI 指也恢复正常。成功甩掉脂肪肝的他，不仅睡眠变好了、还养成了每天运动的习惯，从一位 " 胖小伙 " 变成了 " 帅小伙 "。

刘佳介绍，肥胖的人（其中大概有 10% 到 15% 的人他是不胖的，甚至还有的人是偏瘦的，称之为 " 瘦人脂肪肝 "，瘦人也不能掉以轻心）、营养不良的人、糖尿病患者、爱喝酒的人、快速减肥的人、滥用药物者均为易得脂肪肝的人群。

刘佳指出，脂肪肝早期可能没有任何症状，但从脂肪肝到肝癌只要 4 步：脂肪肝→脂肪性肝炎→脂肪性肝纤维化→脂肪性肝硬化→肝癌。因此，早期发现并干预，不要放任脂肪肝发展为肝硬化。

预防和改善脂肪肝，可控制饱和脂肪酸摄入量，刘佳建议日常摄入脂肪，油脂以植物油为主，减少富含胆固醇食物的摄入，比如动物内脏。 保持每日食物的多样性、摄入适量的优质蛋白、保证足够的膳食纤维摄入、选择趋脂类食物、保持健康体重，禁止饮酒吸烟。

采写：新快报记者 高镛舒 通讯员 白恬