■刚从韶关市始兴县黄沙村育苗基地拔的苗准备装车销售。

乡村振兴 , 产业兴旺是重点。在东莞帮扶韶关多地的实践中 , 产业被列入重中之重。经过几年的探索 , 各帮扶单位和驻村扶贫工作队紧紧围绕 " 因地制宜 " 进行了产业精准帮扶 , 并努力推动了农村的一二三产业融合发展。

无论是司前镇黄沙村的草珊瑚种植 , 还是覆盖坪石镇肖家湾村、灵石坝村、莲塘村、罗家渡村的无花果种植 , 都留下了有持续性和生命力 , 能带来较大收益 , 值得推广的产业模式。

始兴县黄沙村

细心寻宝 , 小小草珊瑚发现大商机

韶关市始兴县司前镇黄沙村属于山林地区 , 原先全村有贫困户 62 户 149 人 , 贫困人口在始兴县算是最多的一个村。

东莞市沙田镇驻黄沙村第一书记、扶贫工作队队长彭松柏 2016 年就被派到黄沙村驻村帮扶。当时 , 彭松柏发现 , 黄沙村盛产野生草珊瑚 , 甚至有药贩到村里来收购 , 有村民挖来售卖。

■韶关市始兴县黄沙村的草珊瑚长势很好。

彭松柏进一步了解到 , 草珊瑚是一味非常好的药材 , 有清热解毒、祛风活血、消肿止痛、抗菌消炎等功效。既然黄沙村能盛产草珊瑚 , 何不放手一试 ?" 我们当时就着手进行产业调研 , 请来专家研究 , 确定当地土壤、气候、温度等都适合种植。也去了江西考察和学习。" 彭松柏说 , 确定要发展草珊瑚种植产业后 , 村里成立了中药材种植专业合作社 , 并找到广药集团敬修堂药业股份有限公司 , 签订了万亩保收合同 , 解决了销路的大问题。

然而好事多磨。前期决定试种 100 亩 , 到了 2017 年 1 月时 , 田地都集约、整理好了 , 远赴江西购买种苗时却被告知 , 原来 0.3 元一株的价格要涨到 0.45 元。" 当时扶贫资金没有完全到位 , 为了保证当年能发展产业 , 我个人垫付了十万元 , 支持购苗种植。" 彭松柏说。

从这时起 , 彭松柏和村 " 两委 " 意识到 , 不解决好育苗的问题 , 只能受制于人。

为了解决这个瓶颈 , 帮扶单位投入引导资金 30 多万元 , 建起了 16 亩育苗基地 , 培育草珊瑚苗达到 400 万株。第一批在 2018 年 10 月全部出售完毕 , 卖了 68 万元。

新快报记者在黄沙村一处山坡下的育苗基地发现 , 其中约十亩的基地搭上了大棚 , 里面有自动喷淋系统。一块块整好的土垄上铺上了厚厚的、蓬松的黄土 , 一粒粒白色的草珊瑚籽就铺在上面。

■驻韶关市始兴县黄沙村第一书记彭松柏挑黄土育苗。

黄沙村村干部介绍说 , 经过几年的摸索 , 育苗技术已经很成熟 , 从之前的一年多才能育一次苗 , 变成了当年 2 月份播种、当年 12 月就能出土的技术改进。现在黄沙村每株 0.25 元的价格有市场优势 , 每年都保持在 600 万株左右的销量。育苗市场从 " 发展瓶颈 " 变成了 " 产业优势 "。

彭松柏介绍 , 在种植草珊瑚方面 , 目前约有 1000 亩 , 计划全部种植 3000 亩左右。吸取了前两年由合作社直接经营带来的管理问题 ( 占用村干部大量精力和时间 ) , 现在产业改由村里经营大户统一经营管理 , 按照比例分红的方式进行科学、合理的管理。

草珊瑚产业的发达 , 带来了意想不到的经济效益。首先合作社、村民和村委会都按一定比例分红。其次 , 草珊瑚基地每年带来了几十个村民就业 , 种植、育苗、锄草、施肥、取苗等用工。还有 , 通过来打工和学习 , 村里已有十几户村民大胆跟着种植起草珊瑚 , 同时带动了其他村民就业。

草珊瑚 , 当年这株不起眼的药材 , 如今正变成黄沙村乡村振兴的大产业。

乐昌市坪石镇

引入企业 , 种出韶关最大无花果基地

乐昌市坪石镇位于南岭山脉南麓、武江上游 , 有 400 多年的无花果种植历史。但长期以来一直都是散户种植 , 不成规模 , 品质参差不齐。

了解情况后 , 东莞市清溪镇与当地致富带头人何少波、何少荣兄妹合作 , 采用 " 公司 + 合作社 + 基地 + 农户 " 的合作模式 , 从 2017 年起先后投入扶贫资金 , 在坪石镇肖家湾、灵石坝、莲塘和罗家渡等四个省定贫困村建立了无花果产业基地。

基地负责人何少波介绍说 , 无花果当年种当年就能收成 , 采摘期很长 , 从每年的 6 月底到 12 月左右一直都可以采摘 , 而且天天都有得摘。

新快报记者在灵石坝村的无花果基地看到 , 温室大棚里有自动喷淋和滴灌系统等自动化设备 , 无花果长势很好。

■韶关乐昌市坪石镇的无花果基地 , 带动村民灵活就业。

何少波和东莞市清溪镇驻坪石镇扶贫工作队副领队叶过房介绍说 , 种植无花果的过程也不是一帆风顺。2019 年遭遇洪水 , 有一批无花果遭水浸了 ;2020 年 , 遇到干旱 , 也损失了一部分。但总体经营下来 , 效益还是非常不错。无花果种植的成功已带动整个一二三产业的融合发展。目前 , 在清溪镇的帮扶下 , 经过 4 年多的发展壮大 , 坪石镇建立起韶关地区最大的无花果产业基地。

去年 , 驻镇驻村扶贫工作队与当地镇政府探索连片规模发展模式 , 对无花果产业基地进行升级打造 , 在灵石坝无花果基地 , 种植面积增加至 100 多亩 , 发展了加工厂房和保鲜冷库 , 并购入果蔬干燥机多台 , 实现了集生产加工、育苗推广、冷藏配送为一体的发展模式。

据了解 , 以前无花果在乐昌一斤只能卖三五元 , 基地将品质和品牌做上去后 , 现在通过电商一斤卖到了 38 元。

何少波说 , 无花果通过烘干后出售 , 销路很不错 , 成为了网红产品。新快报记者看到 , 一箱包装好的果干有六小罐 , 每罐含量 80 克。何少波说 , 这样一箱市场价可以卖到 150 元。

■韶关乐昌市坪石镇的无花果基地 , 村民通过切果干等就业增收。

无花果基地的成功运作还给四个村的村集体和脱贫户带来了收益。按照协议 , 扶贫资金通过投资 , 每年固定分红有 8%, 此外村民还有土地租金收入。以 2019 年为例 , 无花果扶贫产业基地为 4 个村集体带来 12.73 万元的收入。另外 , 基地还为当地提供了 50 多个工作岗位 , 每个月可为每个参加就业的脱贫户带来 2500 元左右的收入。此外 , 一到寒暑假 , 还为当地不少大学生提供了兼职增收的机会。

无花果连片开发后效益非常明显 , 还直接带动了全镇产业的发展。截至 2019 年底 , 坪石镇无花果产业辐射带动全镇种植无花果就超过 500 亩。基地在全镇范围内与农户签订包管包销协议 , 为脱贫户提供果苗、肥料和技术指导 , 有效促进 90 多户约 300 名脱贫人口实现增收致富。

采写 : 新快报记者 曾贵真 通讯员 : 叶过房