ZAKER 哈尔滨记者 陈悦

"2020 年 8 月 8 日清晨，宝宝降生，荣姨一早就到达医院换好了工作服，当时我对她的第一印象就是专业，爱干净。" 市民韩女士将月嫂荣丽艳写进了 " 宝宝日记 "。她深深记得，后来的一个月，荣丽艳把她和刚出生的女儿照顾得 " 流程上井井有条 "，她说，一个人的成功取决于细节，荣姨就很细，超爱干净，" 洗手必须七步法 "，做的月子餐还讲究创意摆盘，看起来不逊于大饭店 …… 正是靠这种不一般的细致，荣丽艳在哈尔滨 " 家政圈儿 " 打响了名号。

" 看到产妇第一面儿，我先问她，我没来得及洗手，直接抱孩子，您介意吗？" 荣丽艳问完这句话，明显感觉到对方愣了一下，产妇韩女士当时在想 " 这月嫂绝对没找错，这劲儿就和别人不一样 "。

荣丽艳今年 55 岁，起先是电机厂职工医院的一名资深儿科护士，" 爱干净 " 其实是她的职业习惯。十年前，因家庭原因，45 岁的荣丽艳辞职了，又因喜欢小孩，经过一番深思熟虑，她决定来到报达家政做一名月嫂。荣丽艳做月子餐前，必须用果蔬清洗粉把食材整个浸洗一遍，做蘑菇等菌类食物前必先焯一遍水，" 蘑菇表面很埋汰，必须洗透了，否则煮出的汤会有异味 "。每次给宝宝洗肚脐，荣丽艳都先洗净、消毒双手再给宝宝做清洁。产妇韩女士忍不住感叹：比我妈都细致、干净，干活很良心。

因为爱干净、人品好、口碑好，如今的荣丽艳早已从一名新人升级成为首席金牌月嫂。月嫂的工作是辛苦的，一天要做六次月子餐，有的产妇能吃到八顿。她总是不停地忙碌，中间还要给宝宝洗澡、抚触、做早教、给产妇通乳、清洗衣服 …… 紧锣密鼓，满满当当，几乎没有一刻空闲。

" 很多产妇一生产完就喝猪蹄汤，太补了，导致了乳腺炎。新生儿喝不上奶，产妇更遭罪。" 荣丽艳发现，很多人都有一个误区，就是认为月子餐越补越好。" 其实月子餐是有规律的，应该是第一周调，第二周排，第三周才开始补，第四周大补。现在太多人都补早了。" 母乳是新生儿最关键的营养供给来源，她开始钻研月子餐，帮产妇科学 " 下奶 "，第一周，她做清淡又 " 下奶 " 的调理汤，蘑菇、莴苣、山药、茭白、黄花菜、丝瓜 …… 她变着花样地做，还结合理论实践根据产妇体质编制科学食谱。

产妇月子里吃的是低盐低糖的月子餐，她常常自己琢磨，怎么才能让产妇吃得既有营养，又能有滋有味，食谱写满一大厚本，起码研究出了 300 多道 " 色香味 " 俱全的菜，厨艺堪比饭店大厨。此外，她还精心摆盘、雕花围边，把一盘普通的胡萝卜炒饭用西蓝花、黄瓜搭配摆盘，装饰出一棵圣诞树的效果；有时，只用两撇煮熟的菠菜叶捏出藤蔓的模样作为盘饰，颇有艺术留白的意境 …… 她做得月子餐既营养又好看，让虚弱的产妇增加了食欲。

有雇主夸赞她，" 荣姨的月子餐都是独门的，甚至我身边有好多朋友都想把她的月子餐当外卖订呢。" 普通的家常菜自不必说，有时候雇主家里来客人，她也能从容应对，一会儿工夫，酱牛肉、红烧鲤鱼、蒜蓉开边虾、海参油菜 …… 一大桌子菜就摆了上来。

原来的雇主对她非常满意，纷纷把她介绍给自己的亲朋好友，曾有一名产妇实在不舍得放她，留她照顾了自己 100 多天。后来这几年，荣丽艳几乎不需要公司帮她匹配客户了，绝大多数订单都是熟人介绍，到公司来点名要签她的，疫情期间，她的订单量不降反升，她刚结束一家客户的服务，下一家客户直接就到这家客户的门外等着接她。最近几年，她每年都要做十多单，工作量已经接近饱和。

当年，她从医院辞职做月嫂，可谓是孤注一掷。现在，她做到了报达家政首席金牌月嫂，月收入过万稀松平常，凭她一个人的收入，就让全家过上了更好的生活，还让儿子接受了良好的教育。现在，儿子已经 28 岁了，在哈尔滨一家私企工作。" 月嫂是很累的，特别特别累，但是这份工作付出多，工资也高，我可以靠自己的双手改善生活，把儿子培养好。我感谢报达家政，我热爱这份工作，只要身体状况没问题，就会一直做下去。" 她说。

编辑 高云

值班主编 晨阳