在美国纽约街头火起来的 "Shake Shack" 开到深圳了，就在深圳万象天地！

@深圳人，走起！来自纽约，精致休闲餐饮品牌 Shake Shack 步履不停，继续在中国拓展市场。继在香港、上海、北京、澳门等地开设餐厅后，Shake Shack 华南首家门店将于 5 月 20 日上午 11 时正式登陆深圳万象天地。这不仅是 Shake Shack 在中国华南地区的首店，也是布局中国市场版图的重要一步。

▲ Shake Shack 华南首家门店登陆深圳万象天地

用科技力量，撬动无限想象

以 " 未来，你来！" 为主题，Shake Shack 深圳万象天地店将带来一系列既动感十足又充满前瞻性与科技感的开业活动，将深圳的传统客家文化与数字科技相结合，现场美食、饮品、音乐、灯光几组关键元素，向你展示未来的可能性。

此外，位于万象天地的艺术装置 "Shack Summer" 将同步启动，这一充满纯真童趣的装置连接了商场与餐厅，为每一位小伙伴带来更多想象空间的同时，也让其可以在这里重温记忆中的美好时光。

遇见属于你的未来

" 继在香港、上海、北京和澳门取得成功之后，我们很高兴地迎来了 Shake Shack 在中国经济重镇深圳的首次开业。对 Shake Shack 而言，中国市场不仅重要，而且极具代表意义。我们将在未来继续拓展餐厅业务到更多城市。在 Shake Shack 万象天地店之后，我们还会在不久的将来于华南地区开出另外 14 家店铺。"Shake Shack 首席执行官 Randy Garutti 说。" 无论餐厅开在哪个地方，我们都希望通过创造当地限定菜单、获取本地设计灵感和回馈社群邻里等方式来融入本地文化，最终成为当地社区的一部分。"

▲ Shake Shack 万象天地店餐厅内景

融入传统客家风味，畅享深圳限定美食

在 Shake Shack 万象天地店，将会为鹏城的小伙伴带来三款结合深圳本地传统美食、文化与历史的专属口味的 " 灵感菜单 "。其中 " 午市番红 " 是深圳城市限定奶昔，将番石榴这一热带水果与品牌经典香草奶昔混合，搭配百香果与芒果综合果酱，最后以盐梅子粉作为点睛之笔，开启特色味觉体验。" 包萝万象 " 的灵感来自深圳本地的菠萝种植历史；香草冰激凌与菠萝、焦糖酱、黄油酥饼、姜糖、焙烤椰子片混合而成的这款冰激凌酸甜可口，清新怡人。 " 爆红爱豆 " 的创意来自经典中国南方甜品，香草冰激凌与红豆沙、仙草冻、荔枝和焙烤花生碎的组合兼顾中西，是南方夏日里不可错过的美味。

▲深圳限定奶昔：午市番红，招牌冰激凌：包萝万象、爆红爱豆

此外，以巧克力为原料制作的 " 招牌巧克力大战 "，其中的布朗尼食材是由深圳本地面包店得粒烘焙坊制作。这家新晋网红面包坊以使用有机原料制作欧式和日式甜品而闻名，深受深圳本地年轻消费者的青睐。

▲ Shake Shack 美食组合：波浪纹薯条、招牌牛肉堡 ShackBurger®、午市番红

由 Erique Yang 和 Terry Xie 在 2016 年创立的 E.T. Brewery 是 Shake Shack 在深圳本地的精酿啤酒合作伙伴。Shake Shack 万象天地店将提供来自这一精酿啤酒厂的两款现打生啤——酒精度低且充满酒花香气的 " 火星郊游 " 和带着迷人水果香气的 " 最后的水晶 "，更亲近本地消费者所追求的口感体验。

鹏城的小伙伴们还可以在万象天地店品尝到 Shake Shack 使用优质原料制作而成的经典美食。例如鲜嫩多汁的招牌牛肉堡 ShackBurger®、牛肉制成的美式热狗 Flat-Top Dogs、以健康美味的鸡胸肉制作而成的招牌鸡肉堡 Chick ’ n Shack®、香嫩劲辣的招牌辣腿堡 Dark Meat Hot Chick ’ n 和素食之选芝士蘑菇堡 ‘ Shroom Burger®。同时供应招牌精酿啤酒 ShackMeister® Ale、招牌红葡萄酒 Shack Red 和招牌白葡萄酒 Shack White，无须去到纽约即可 " 体验 " 当地美食。

当纽约美学遇上深圳原创

Shake Shack 华南首店所在的万象天地位于深圳富含创新科技力的南山区，是当地重要的潮流时尚与新派餐饮地标。受万象天地错落有致的布局启发，Shake Shack 以浮岛为设计理念，以自然和科技为主题，利用不同色彩营造出充满碰撞感又具有包容性的室内空间。同时借助技术资源，创造出舒适的就餐环境，营造了一个温暖而惬意的社区共享空间。

▲ Shake Shack 万象天地店餐厅内景

餐厅的户外空间温馨而静谧，一对 " 老榕树 " 更让食客在就餐后，继续在此地逗留休憩。而这里的环境特点也让人联想到了 Shake Shack 位于麦迪逊广场公园的首店。

▲ Shake Shack 万象天地店巨型艺术墙

值得一提的是，餐厅主打的绿色元素如桥梁般连接起了室内外的空间，充满温暖感的皮革长椅、有着光滑切线的绿色大理石地砖、绿色水磨石和不锈钢的碰撞组合，为 Shake Shack 万象天地店带来了具现代感的微妙平衡。

用深圳人独特视角去解读纽约与深圳的双城故事。这个 5 月 20 日情人节，不如带上 ta 去体验一番？

深圳晚报记者 王秋婷