首先，诚挚感谢各位选手及朋友对贵阳赛区工作的高度关注与鼎力支持！

自开启赛事招募以来，截至目前已收到了 32 位省内外选手的报名。

因此，贵阳赛区的赛事活动将于 6 月 18 日 -19 日持续进行两天。

为了更好地传播和分享咖啡知识，彰显贵阳本地特色咖啡文化，我们在赛事期间将联合贵阳益田假日世界购物中心举办「大咖来了 • 贵阳咖啡论坛」及贵阳益田首届咖啡市集。

届时，新秀云集，大咖莅临，这将是贵阳地区上半年不可错过的一场咖啡盛会！

我们期待各位参赛选手带着十足自信和高超技艺，来参与和挑战这场高手对决的“国字号”尖端赛事！也欢迎各位咖啡发烧友共飨好咖啡！

选手风采

选手风采抢先看。（排名不分先后，按姓氏拼音字母顺序排序）

评委介绍

评审长及评审介绍。（排名不分先后，按姓氏拼音字母顺序排序）

嘉宾阵容

「大咖来了 • 贵阳咖啡论坛」超强嘉宾阵容。（排名不分先后，按各位嘉宾所属单位的英文名首字母排序介绍）

胡 颖

贵阳「对的咖啡 Dui De」&「N1 饮品 Nectar One」创始人、主理人。

2015 年 WBC 世界咖啡师大赛中国赛区冠军

2015 年 WCIGS 世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛冠军

2016 年 WBC 世界总决赛第十二名，世界十二强，中国咖啡界进入世界级咖啡赛事半决赛的第一人。

彭 近 洋

贵阳「乔治公社 GEORGE COMMUNITY」创始人、主理人。

2016 年 TAKAO 台湾大港国际烘焙赛冠军

2017 年 WBrC 世界咖啡冲煮大赛中国区殿军

2020 年 WBrC 世界咖啡冲煮大赛中国区亚军

2021 年 WBrC 世界咖啡冲煮大赛中国区殿军

WBrC

杜 婷

贵阳「乔治公社 GEORGE COMMUNITY」品控总监。

2021 年 WBrC 世界咖啡冲煮大赛中国区第五名。

邹 旸

贵州 凯里「觅蜜咖啡 Honey Hunt」创始人、主理人。

2021 年 WBrC 世界咖啡冲煮大赛中国区冠军，将代表中国参加 2022 年世界冲煮大赛。

梁 凡

重庆「I.M.P Coffee」& 「Fan Coffee Lab」创始人、主理人。

2017、2018、2020 三年获得 WLAC 世界拉花艺术大赛中国赛区冠军，2018 年 WLAC 世界总决赛季军。

朱 佳 露

贵阳「乐予咖啡」「乐予咖啡技能训练中心」主理人。

中国唯一 WLAC 世界拿铁拉花艺术大赛中国区女主审（HAND JUDGE）。

本次特邀朱佳露老师作为 “梁凡拉花秀” 活动助阵嘉宾。

特别鸣谢

主办单位

中国咖啡联盟（简称 CCL）—— 作为国内一家专业的咖啡赛事联盟，成就了中国咖啡行业的大集合，精准把握每场赛事，积累丰厚的咖啡赛事举办经验，并因地制宜地突出赛事特点。直至今日，已主办了百余场精彩的咖啡赛事，着力于把中国咖啡冲煮大赛办出特色、办得出彩，为中国专业咖啡赛事树起新标竿；同时依托中国咖啡产业，致力于推进中国咖啡工作的健康可持续开展，逐梦世界咖啡话语权！

△扫描上方二维码了解 CCL 最新动态

关于中国咖啡冲煮大赛

2014 年由中国咖啡联盟（简称 CCL）携手国内 12 家省市咖啡协会共同引进了“世界咖啡冲煮大赛”竞赛项目，并将该项目在全国范围内推广开来，开展中国赛区的比赛，即“中国咖啡冲煮大赛”。大赛创办至今，已成功举办六届，比赛范围覆盖了全国 80% 的省份，先后在 29 个省，72 个城市举办了 115 场比赛，2500 余名优秀冲煮咖啡师参赛，900 余名中外评委参加赛事执裁，150 余家咖啡企业参与赛事赞助；近百家云南咖啡农庄亮相赛场展示自家精品咖啡；100 余家社会媒体参与报道；赛场实况的线上线下观众累计达 500 余万人次。

△ 2020 年 大赛全国总决赛回顾（部分）

△ 2020 年 大赛西南赛区决赛回顾（部分）

无论是赛事规格、办赛的专业水准、参与比赛的选手和评委，还是赛场志愿者人数、线上线下的观众数量都开创了中国咖啡大赛的新局面。CCL 致力于将大赛办成中国咖啡行业的赛事标竿，成为中国咖啡企业宣传推广自己的最佳平台。

△ 2020 年 贵阳赛区回顾（部分）

2021 中国咖啡冲煮大赛将在全国 50 多座城市举办城市赛及职业院校赛，然后在六大区域举办区域半决赛，最后将举办全国总决赛。

2021 中国咖啡冲煮大赛将继续秉承六年来的办赛宗旨，以推动民族咖啡产业的发展为目标，以培养和造就一大批优秀咖啡冲煮人才为己任，打造全新的咖啡冲煮大赛特色，把大赛办得更接地气，更加出彩，再续辉煌！

特别介绍

贵阳赛区承办单位

△地址：贵阳市观山湖区会展东路 SOHO 公寓 E 座后平台（近贵州出版集团侧）

△地址：贵阳市云岩区小十字蔡家街口建行旁巷内 20 米（蔡家街 18 号院内）

特邀协办单位

△贵阳益田假日世界购物中心 · 贵阳鹿冲关路与新添大道交汇处

特邀设备品牌

△ Penini CHINA 珮尼尼（中国）·Eureka 磨豆机 · 百年工艺 , 鎏金未来

如果看到这里您已经不禁心动，那么，心动不如行动！别再犹豫，赶快报名参加吧！

在炎热的六月，来咖啡飘香的林城贵阳，避暑纳凉，醇爽一夏！

△ 欢迎点击视频了解“大美贵州”（建议连接 WiFi 观看 / 引用自腾讯视频）

贵阳晚报 +/ZAKER 贵阳

编辑 段筠 / 编审 李枫 / 签发 安辉