新快报讯 6 月，又到了荔枝上市的季节，让爱吃荔枝的小伙伴欲罢不能。正所谓 " 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人 "。可是，俗话说 " 一颗荔枝三把火 "，每年这时候因过量吃荔枝而入院的人真不少。专家提醒，荔枝虽好，不可贪嘴，但也无需过度恐慌，掌握正确吃荔枝的窍门即可安心享受美味。

29 岁的小李从小就喜欢吃荔枝，近日荔枝一上市，他便买了 2 斤回家大快朵颐。没过多久，他觉得喉咙隐隐作痛，第二天醒来声音嘶哑，咽口水都痛。所幸，小李就诊治疗后很快康复了。对此，广东祈福医院治未病科主任王宏凯表示，临床上常见食用荔枝后出现喉咙痛、牙龈肿痛出血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、流鼻血等症状，俗称 " 上火 "。

一颗荔枝三把火，" 火 " 从何而来？为什么会 " 上火 " 呢？王宏凯指出，荔枝属于温热性水果，含有较高糖分，这些糖分是容易被人体吸收的果糖、葡萄糖类，升糖快，食用后人体血糖会快速飙升，而高糖是 " 上火 " 的发病基础。严重者还会导致 " 荔枝病 "，临床表现为头晕出汗、面色苍白、心慌乏力等症状。严重的话会四肢冰冷，甚至抽搐和突然昏迷，须立即送医院抢救。

王宏凯建议，日常生活中，食用荔枝以少吃为宜，成年人吃荔枝每天不要超过 300 克，儿童更应该严格控制，以一次不超过 5 颗为宜。同时，空腹时不要吃荔枝，因为空腹吃伤害加大，最好在饭后半小时再食用。" 尤其值得重视的是，阳盛体质、阴虚燥热、湿热偏盛者，患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘、糖尿病的患者以及内火重者最好不要吃荔枝。" 王宏凯特别提醒。

Tips：盐水浸泡、果肉果膜同吃能减少吃荔枝 " 上火 "

食用荔枝时，有几个小妙招可以帮助减少上火：

一、食用荔枝前，先把荔枝清洗干净后放在盐水中浸泡十几分钟，可以降低荔枝的热性；

二、吃荔枝的同时喝点盐水、绿豆汤、凉茶等，可以有效减少因为吃荔枝引起的上火；

三、吃荔枝的时不妨把荔枝果肉的果膜也一起食用，可以减少热气；

四、吃完的荔枝壳不要着急扔掉，荔枝壳煮水，可以解荔枝的热性。

采写：新快报记者 梁瑜 通讯员 张佳屏