ZAKER哈尔滨 2021-06-21
【奋斗百年路 启航新征程·华章】深度开发“原字号”,冰城黑土地释放振兴发展新动力
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ZAKER 哈尔滨记者 郝欣

哈尔滨区域大米的品牌评估价值超 980 亿元,居全国城市之冠;" 哈尔滨好粮油 " 集体亮相中国国际现代农业博览会,备受客商青菜睐,签回大笔订单;冰城绿色食品走红珠三角,助力哈市深度对接粤港澳资源 …… 迈步 " 十四五 ",冰城优质农副产品身价更高、名声更响,流金淌银的黑土地长出更多 " 金字招牌 "。

这一切,得益于哈市全力做好深度开发 " 原字号 " 这篇大文章。党的十八大以来,哈市紧抓 " 粮头食尾 "" 农头工尾 " 两把 " 金钥匙 ",开启转型发展之门。向精深加工要发展,向产业链、价值链提升要效益,全市绿色农业及农产品加工业呈现出良好发展势头,黑土地正在释放振兴发展新动力。

延伸产业链把 " 头 " 做精把 " 尾 " 做长

稻田摇穗豆花香,北国冰城大粮仓。田间连着车间,串起了原粮精深加工产业链,也串起振兴希望。

脱壳、谷糙混分离、色选 …… 全程自动化。以前 16 名工人一天能生产出来的大米,如今只需要两名操作员。在 " 中国富硒大米之乡 " 方正," 新龙米业 " 年产 40 万吨稻米的智能无人无尘全自动加工厂房,让人耳目一新。

" 可以喝的五常大米 ",这是五常米企 " 乔府大院 " 的新产品广告语。企业引进新技术,创新推出的米汁饮品满足了消费者对营养和健康的追求,正迅速占领市场。科技创新让小小的稻米完成 " 高富帅 " 逆袭,实现初级加工到精深加工,再到高附加值加工的跨越。

不仅加工车间里进行着 " 原字号 " 炼金术,冰城乡村同样 " 接二连三 " 演绎着 " 原字号 " 升级的好戏 ……

夏季是旅游旺季,五常哈五路附近的西黄旗村热闹起来,周末高峰时段从城里来这里的车辆甚至能排成长龙——依托省内外奔赴凤凰山的游客资源,村里的蔬菜种植专业合作社在主业种菜之外顺势搞起旅游观光业:采摘、垂钓 …… 剩余的蔬菜产能,又促使合作社将触角延伸到第二产业并越做越大:建酸菜加工厂消化自产白菜,建粉条生产线加工自产土豆,不能及时销售的蔬菜被制成黄瓜干、柿子干等,附加值大幅提高。小山村依托 " 原字号 ",深度挖掘乡村旅游等农业观光体验经济,拉长绿色产业链,进而开启一二三产业融合发展的新模式。

以打造 " 加长版 " 产业链条为 " 新引擎 ",以发展精深加工为 " 助推器 "," 粮头食尾 "" 农头工尾 " 犹如两把 " 金钥匙 ",助力冰城 " 原字号 " 转型升级。

打造产业集群,深挖"原字号"资源潜力

" 哈尔滨的特产真多,都不知道该带哪样好了!" 走进道里区通江街上的 " 国际森林产品体验中心 ",来哈旅游的南京游客王宇挑花了眼。松子、榛子、木耳、榛蘑、蜂蜜、树莓,还有森林鸡、森林鹅、森林鸡蛋、森林大球盖菇 …… 担心行李超重,一家人直接在店内下单,把冰城优质林产品快递到南京。

践行绿色发展理念,保护森林资源,做强森林产业经济。2020 年,市林业和草原局在我省率先启动森林认证工程,转山、山河、胜利、丹清河四大国有林场集体 " 上阵 ",4 大类、47 种林产品获得中国森林认证。

深加工让黑木耳变身更易吸收、更有营养的黑木耳粉;赤松茸和森林溜达鸡也 " 组团 " 亮相,特色罐头产品让八方游客尝到冰城特有的鲜美。更令人惊喜的是,中国森林认证可与国际认证互认,四大国有林场联手锻造 " 林下金色产业链 ",也为冰城 " 原字号 " 林产品提升了 " 身价 ",打开了通往国际市场的大门。

以集群式发展,深挖 " 原字号 " 资源转化潜力,撬动 " 原字号 " 产品的大市场、释放大动能。哈市围绕具有优势的玉米、大豆、水稻等十大产业发力。农业 " 原字号 " 优势产业有了明确的发展方向以及区域布局,铺就一条条强壮市场竞争力的全新发展路径。

狠抓项目建设," 原字号 " 开发释放新活力

机械手臂 " 挥舞 " 钢管搭起 " 迷宫 ",工人们奋战在各自的作业面上,场面壮观又井然有序 …… 这里是省百大项目飞鹤智能产业园建设现场,很快,集研发、生产、物流为一体的智能产业园,将在双城黄金奶源带上拔地而起。

飞鹤 " 飞 " 入冰城,银鲫 " 游 " 出龙江。方正县德善乡,一块 4 万余平方米的现代渔业园区正在辟建中。在园区唱 " 主角 " 的是 " 中国淡水鱼类的独生子 " ——方正银鲫。作为我国独一无二的淡水鱼类特殊品种,方正银鲫营养价值高,经济价值高,市场需求更高。可长久以来,苗种生产能力不足,成为方正银鲫发展路上 " 卡脖子 " 的痛点。

为深度开发这一知名 " 原字号 ",方正县正以原种场为核心建设方正银鲫现代渔业园区,改扩建原种场为方正银鲫苗种繁育基地,逐步扩增苗种保育场点,提高保种、供种能力。联大靠强对外合作,黑龙江省旅游投资集团有限公司、黑龙江北鱼渔业集团有限公司也将与方正携手进行项目建设,将方正银鲫做成同 " 方正大米 " 一样的品牌和富民工程,助力龙江名鱼 " 游 " 向全国。

抓住项目 " 牛鼻子 ",跑出发展 " 加速度 "。近年来,哈市从产业基础、资源禀赋、区位特点出发,围绕 " 原字号 " 强化招商引资,引进战略投资,新建扩建了一批资源精深加工大项目。以项目促发展、解难题,激发内生动力,增强发展活力。

开启 " 十四五 ",迈向新征程,哈市深度开发 " 原字号 " 这篇大文章将越写越精彩。持续优化产业结构、不断积聚发展动能,实现全面振兴全方位振兴的道路上,黑土地上的 " 原字号 " 将迸发出新动力。

编辑 曲传依

值班主编 张颖

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