" 原谅绿 "" 手打渣男渣女 "" 柠檬茶 yyds" ……今年夏天，手打柠檬茶成为新晋 " 网红 " 茶饮，受到年轻人喜爱。这些茶饮往往有着鲜艳的颜色，但这是否健康安全呢？近日，深圳市市场监督管理局对 " 泰式茶饮 " 等网红饮品进行了专项抽检。检查发现，20 家餐饮单位竟有 15 批次样品超范围添加食品添加剂！

本次共抽检 20 家餐饮单位 20 批次产品，检测项目为人工合成类色素（柠檬黄、日落黄、亮蓝），发现有 15 批次样品超范围添加食品添加剂日落黄，5 批次样品所检色素符合标准要求。

根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定，在常用的人工合成着色剂中，日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用；茶饮料中柠檬黄和诱惑红的最大使用量为 0.1g/kg，亮蓝的最大使用量为 0.02g/kg。长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。

目前，深圳市市场监管局已对检测不合格的 15 家茶饮单位进行立案调查，同时引导餐饮单位做好质量管理，立即下架和销毁不合格产品，如果抽检不合格项目由原料茶底带入的，同时向供货商传达不合格信息，确保对不合格产品控制到位、源头追溯到位、原因排查到位、整改落实到位。

深圳市市场监管局提醒广大餐饮商家合法合规经营，不要为了博出位触犯食品安全红线。同时提醒广大市民，在购买此类饮料时可以通过饮料颜色来初步判断色素是否可能超标，不要一味追求颜色过于鲜艳或者与实际颜色差异过大的产品，并时刻关注市市场监管局官方网站的食品安全检测结果。

记者李姝