" 我们将继续鼓足干劲，以科技创新引领蔬菜产业发展，带领乡亲们共同致富奔康，共圆乡村振兴梦。"——广东湛绿农业科技开发有限公司总经理蔡平珍

湛江廉江市横山镇，以水央塘村为中心，3000 多亩辣椒种植基地连片而生，微风拂过，椒苗摇曳，如绿色浪涛延绵不绝。这是广东湛绿农业科技开发有限公司的种植基地，公司创始人蔡平珍，正是返乡创业的横山女儿。23 年间，小小辣椒见证了她的果敢坚毅、知行合一，见证了横山镇乃至湛江市外运菜产业发展的历程，更见证了新时代女性在脱贫攻坚宏伟大业中，不可小觑的 " 她 " 力量。

蔡平珍（右 2）与员工们分享丰收的喜悦。

大学生毅然返乡 带领村民种致富椒

1998 年夏天，一个炎热的午后，横山镇水央塘村的土路上，蔡平珍拖着行李渐渐走近。" 平珍回来了？学校放假了？" 乡亲们笑吟吟地打招呼，很多天后他们才知道，令亲友引以为荣的大学生平珍，真的回来，不走了。" 广州当然好，但我想回家乡做点事情。" 蔡平珍筹划一种全新的辣椒种植模式，她说，辣椒种植是横山镇的传统产业，镇里 90% 的农户都是 " 椒农 "，但 " 单打独斗 " 的种植和销售方式常常遭遇 " 价贱伤农 "。在她记忆里，因价格暴跌烂在田里，或丢在路边的辣椒刺目又痛心。

利用现代农业技术带领乡亲种辣椒增收，是蔡平珍创办湛绿公司的初衷。

她不断学习种植技术，通过几年示范和引导，提高了农户技能，辣椒产量逐步增高，品质也明显提升。尝到甜头的农户口口相传，周边镇村的人也跑来参加技术培训，几年下来，横山镇辣椒亩产由原来的 6000 斤提高到 8000 — 9000 斤。蔡平珍成为乡亲们眼里敢为人先的 " 辣妹子 "，绿油油的辣椒，让农户过上红火火的日子。

引进新技术 将收购期延长 40 天

湛江是国内有名的外运菜生产基地。但在物流欠发达的过去，种植户和购销商都未获得更大效益。为了解决这些问题，蔡平珍成立了湛农蔬菜种植专业合作社，在稳步推行 " 订单 " 种植模式的同时，形成 " 合作社＋农户＋市场 " 的产业格局，包销农户产品，抵御市场风险。她还在横山镇建设农产品加工保鲜储备流通冷库，延长辣椒的保鲜期，降低损坏率，延长收购期 40 天。

辣椒产业目前已成为湛江农业的拳头产业，年种植面积 160 多万亩，仅湛绿公司，其流通辐射的椒农已达到 15 万户，公司每年向全国各地配送外运菜超过 150 万吨，占湛江市总产量 50% 以上，销售产值达 60 亿元，俨然是全国外运菜行业的佼佼者。

蔡平珍（左二）在检查辣椒的保鲜程度。

为了推动当地农业产业化，蔡平珍尝试 " 农超对接 "，并拥有自主品牌。因为品质有保证，辣椒的附加值提高了近 20 个百分点，合作社每个社员每年从中增收近万元。

在横山姐妹们的眼里，蔡平珍是她们的榜样。湛绿公司有 1000 多名员工，七成以上是农村妇女，每个月四五千元的收入让这些 " 妈妈们 " 更加自信，生活也更加丰富多彩。 " 她们更加注重自我提升，抱团自发组织走出去学习先进经验，种植能手不断涌现。钱包鼓起来了，腰杆挺起来了，她们说话也更有底气了！" 蔡平珍笑着说。

蔡平珍

广东湛绿农业科技开发有限公司总经理

先后获得 " 广东省‘三八’红旗手 "" 广东省第十一届南粤巾帼十杰 " 等荣誉称号。

采写：新快报记者 潘芝珍