7 月 3 日，是长沙雨花区德馨园社区 " 好人多米粉店 " 重新开业的第一天。就在前几天，这家粉店新换了招牌，招牌上写着：好人好店，一碗暖心粉，温暖一座城。这是长沙第一家 " 好人好店 " 粉面馆，为井湾子街道辖区的 37 名环卫工人以及社区的 21 名低保户人员免费提供早餐。

店老板刘国兴说，在 2011 年粉店刚开业时，他得到过不少好心社区邻居的帮助，为此，刘国兴一直将这份恩情记在心上，对前来吃早餐的孤寡老人都不收钱。他说，只要在这里一天，他就会秉持初心，把这家粉店经营下去。

环卫工和低保户凭券免费吃早餐

7 月 3 日早晨，长沙雨花区德馨园社区的 " 好人多米粉店 " 外，已是热气升腾，店内门边的角落上，刘国兴在煮粉，他的妻子在一旁包着馄饨。来到店内吃早餐的，大多是穿着橙外套的环卫工人，还有一些是社区的低保户。

门外的招牌上，刘国兴的名字被印在了店名的右下角。店名左侧写着：好人好店，一碗暖心粉，温暖一座城。当天是这家粉店开业的第一天，为井湾子街道辖区的 37 名环卫工人以及社区的 21 名低保户人员免费提供早餐。

前来吃粉的人员，将此前发放的爱心粉面券放在桌上后，就能免费领取一碗粉了。潇湘晨报记者了解到，社区会为上述 58 人每月发放爱心粉面券。" 一般是一个月发 18、19 张，将关爱环卫工人与城市低保户变成一种常态化的工作。" 德馨园社区党总支副书记林曼说。

有几名环卫工人早早就过来了。他们在这家有温度的早餐店中，手捧一碗热气腾腾的米粉，用筷子夹上一些配菜，有说有笑地吃着早餐，吃完还不忘说一句 " 感谢 "。店内一侧的墙被当成爱心留言板，虽是第一天正式营业，但是墙上已经有一些写着感谢话语的便利贴，如：好人好事好开心！感谢好人好店免费慈善店！

最难时大家为他众筹开了米粉店

好人多米粉店能成为长沙市开设的首家 " 好人好店 " 粉面馆，与店主刘国兴密不可分。2005 年，刘国兴下岗。2011 年 8 月，他在社区内开了一家粉店，名字叫做 " 馨园粉面馆 "。

开店之初困难重重，最直接面临的问题就是资金紧缺，由于家中有两个小孩读书，加上自己身体不太好，房租、押金等资金流转都是问题。盘下米粉店之前，刘国兴的亲戚和社区居民向他伸出了援手，大家你掏一点，我掏一点，最终众筹到 2 万元左右，帮他把这家店盘了下来。开业之初，店内的锅碗瓢盆，也大多是由社区邻居提供。

刘国兴此前干过油漆工，没有烹饪基础。" 店刚开业那会儿，虽然有人捧场，但大家都是吃完就走了，我也知道是粉做得不好吃。" 正当刘国兴为此迷茫时，社区一位爹爹的出现帮了他的大忙。

这位爹爹名叫刘凌志，比刘国兴年长 10 岁左右。他趁人全部走完后，让刘国兴拿了一个小碗，舀了几勺汤。尝过之后，刘凌志对刘国兴说：" 你把汤倒了，重新再熬一锅。" 于是，从酱料制作、火候掌控到熬汤技术，刘凌志都一一重新教授。此后，粉店的人气渐渐兴旺。

靠着社区邻居们的支持，这家粉店一直经营到现在。

慈善总会将其打造成长沙首家 " 好人好店 "

经历过这些事后，刘国兴坚信 " 还是好人多 "，有一件 " 密案 " 至今没有 " 破获 "，2016 年的一天，刘国兴摔伤了腿住进了医院，粉店只能交给妻子去打理，1 万多元的医药费也是由大家凑的，当时钱装在一个小袋子里，被随意挂在门边的墙上，刘国兴的妻子忙完一天的事，准备去医院交费时，却发现装着钱的袋子不见了。正当她焦头烂额时，到了第三天，装着钱的袋子竟然又回归了原位。刘国兴觉得是好心人给他们送回来了。

2017 年 3 月 5 日，刘国兴将粉店的招牌换成了 " 好人多粉店 "。他也竭尽所能地去帮助社区居民：会为来吃早餐的小朋友另外准备一个小碗，口味弄得清淡一点；孤寡老人来吃粉，刘国兴也不会收他们的钱。

这家粉店逐渐引起了长沙市慈善总会的注意。" 我们打算支持这家粉店，但之前没有这样搞过，我们就想能不能用互联网筹款的方式对其进行支持。" 长沙市慈善总会副秘书长兼筹募办主任黄灿介绍，于是这家粉店就成了 " 好人好店 " 粉面馆项目在长沙的第一家店。" 就在前几天，粉店又新换了招牌，社区也会重点打造。"

记者了解到，" 好人好店 " 粉面馆项目资金由长沙市慈善基金会联合腾讯大湘网和湖南智缘公益服务中心通过互联网共同募集；同时接受爱心企业的冠名捐赠、社会各界的爱心捐赠和爱心人士的 " 一对一 " 结对帮扶。

" 随着年纪增大，我的身体也慢慢变得比较差了，但今后只要我在这里一天，我就会秉持我的初心，把这家粉店经营下去。" 刘国兴说，如果有人愿意接手的话，他也会把粉店交给对方。

潇湘晨报记者满延坤 摄影记者张云峰 长沙报道