进入夏天，雪糕也成为清凉解暑的必备食品。今年雪糕的价格如何？雪糕行业又有什么变化趋势呢？

每年的夏季，都是雪糕消费旺季。今年市场上销售的雪糕品种繁多，口味多样。

某零售雪糕店老板：雪糕卖得特别好，正常情况下，一天卖 500 多根，500 到 600 之间吧。

北京某超市业务主管 纪鹏：我们店每天大概销量在 2000 支左右，卖得好的还是那些大众品牌。

记者发现，今年的雪糕价格从 2 元到几十元不等，1 元钱一根的冰棍几乎已经绝迹，最低起步价 2 元，而最贵的雪糕高达六十几元。

据了解，今年雪糕的价格相较去年有适度上调。除去原材料涨价的因素外，各类 " 网红雪糕 "" 文创雪糕 " 纷纷 " 出圈 "，也是让雪糕身价倍增的原因之一。近日，山西博物院就以他们的 " 镇馆之宝 " 晋侯鸟尊作为灵感源泉，制作出了晋侯鸟尊造型的雪糕，受到了消费者的喜爱。

中国副食流通协会饮品分会秘书长 王海宁：目前，中国的冰淇淋和雪糕行业的厂家超过了 1000 家，2020 年总销售额超过了 1220 亿元，比上一年度增加了 8.5%。