文 / 图 / 视频 石家庄日报融媒体记者 柳安臣

在省会石家庄育才街上的 " 福生记 " 餐厅，一张红底黄字的提示牌张贴在餐厅的醒目位置，上面印有 " 现役军人、退役军人、医务人员 …… 来店里用餐的，本店为您免费提供 " 的字样格外醒目，目的就是提醒以上人员可免费就餐。

" 这家餐厅老板挺大方的。" 退役军人李先生和爱人来此就餐，抱着试试看的想法问是否可免餐费，服务员热情地答复本活动长期有效。李先生觉得，虽然这家餐厅生意不错，但店面不大，房租、人工等成本却不小，这种公益活动对于餐厅是一笔不小的支出。和李先生一样，此活动开展以来，感动了众多食客，有的甚至将这一爱心举动转发至朋友圈，引来无数点赞。7 月 14 日，" 福生记 " 餐厅负责人赵晓丛将他如何在退役后艰苦创业，为付出者提供免费餐食的初衷向记者娓娓道来。

感恩有你，此活动永不过期

今年初因为疫情的发生，经营着港式小吃的赵晓丛将餐厅关门，和大家一样投入到居家抗疫之中，直到疫情好转才开门营业，餐厅重新恢复了活力。说起为什么要对军人、医护等人员提供免费的餐食，赵晓丛说：" 没有他们冲锋在前，大家就没有这么安稳的日子，疫情更不会这么快得到控制。他们在默默为大家付出，我做这些事情微不足道，也算是用这种方式对付出者表达敬意。" 身高一米八六，曾经当过兵的赵晓丛每天在餐厅忙里忙外，他的义举让众多来就餐的市民称赞。

今年 30 岁的赵晓丛来自河北省邢台市，2009 年参军入伍，2011 年从部队退役后始终保持着肯吃苦、爱钻研的作风，靠自己的摸索尝试，经营着港式小吃餐厅，取名 " 福生记 "。

经过努力，餐厅的生意越来越好，没成想，年初突如其来的疫情，一下子让赵晓丛有点慌了手脚。" 疫情发生后，全市实行了居家防疫政策，没办法只好关门歇业，这是大事，必须响应。" 赵晓丛无奈地说。

赵晓丛是退役军人。在疫情发生期间，看到广大医务工作者逆行守护，西部边境戍边的官兵用生命和鲜血捍卫祖国领土的英雄事迹，作为曾经的军人，赵晓丛感到自豪，他觉得正是这些英雄在背后默默地付出，才有了大家现在美好的生活。于是，年初餐厅复工之后，2 月 22 日在餐厅的墙上张贴了一张提示牌：" 军人、退役军人、医护人员来店用餐的，本店所有菜品免费为您提供 …… 感恩有你，此活动永不过期 ……"

送外卖遇挫折 转行经营小吃餐厅

" 我学历不高，10 年前从部队退伍回来，到省会石家庄工作，刚开始没有压力，经常下班和同事们一起吃宵夜喝啤酒混日子。" 随着年龄的增长，从小在农村长大的赵晓丛觉得，买房、结婚等干什么都需要花钱，不能再这么混日子了。

2013 年 7 月份，赵晓丛到二手市场花了 380 块钱买了一辆脚蹬三轮车开始创业，业务就是骑着三轮车沿街售卖白吉馍。由于文明城市的发展，街道、市场越来越规范，为了不影响市容，赵晓丛决定改行送外卖，也经营过面馆，再后来又接着送外卖。

在送外卖工作中经常遇到特殊的事情，其中送餐途中发生的事故，至今让赵晓丛难以忘怀。有一次下雨他骑着三轮车给某银行员工送餐，回来的路上被一辆进站的公交车撞翻了，当时三轮车就被撞的分了家，剩下的饭菜和盆子全部洒落在地上。

" 当时我身上已经湿透了，从雨地里爬起来捡起洒落在地上的东西时，看到公交车上有很多双眼睛在看着我，既尴尬又丢人，说实话那种感觉很不是滋味。" 赵晓丛说，由于撞击力大，三轮车滑出去的时候碰到了停在路边的一辆宝马车，从车里下来三个男的跟他年龄差不多大，通过沟通，公交车司机赔他 700 元，他赔宝马车主 1000 元。这次的意外事故发生之后，赵晓丛便放弃了送外卖这一职业，坐火车南下去了广州，一门心思学习做港式小吃，后来回到石家庄开了第一家餐厅，并取名叫 " 福生记 "，寓意希望通过自己的努力带来幸福和他想要的生活。

为自己买汽车庆生 妈妈愿儿子早日成家

说起创业经历的辛酸，赵晓丛说一言难尽，但他越挫越勇。从骑着三轮车到处卖白吉馍，到现在自创品牌，创办颇具特色的小吃店。靠着自己一点点的打拼，买了新房，也购了新车。

自从赵晓丛餐厅开业之后，餐厅只有他跟父母三人忙前忙后根本忙不过来，便招了几位工人帮忙。" 我儿子孝顺、聪明、能干、心眼好，这几年确实很辛苦，但看着他的日子一天比一天过得好，我的心里越来越踏实了。" 赵晓丛的母亲赵女士说，她现在最大的心愿是儿子早日找到称心如意的儿媳妇。

" 最近有一件高兴的事，6 月 29 日那天是我 30 岁的生日，我买了一辆轿车送给自己作为生日礼物。" 付出终有收获，赵晓丛说，今年是他从部队退役的第十个年头，退役后的第二个月他便从农村老家来到石家庄，靠着自己勤劳的双手，不仅攒下了一些钱，还购买了新房，现在又购买了新车，以后载着家人回老家更方便了。如今，眼看着全家的日子越过越有滋味，赵晓丛对未来的美好生活充满了期待。

编辑：力洪

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