这个季节正是各种水果 " 你方唱罢我登场 " 的热闹时节 , 除了岭南特色佳果的荔枝、龙眼、黄皮 , 这些年广东省内着实也是出了不少其他品类的果果们 , 周末 , 带娃来一场说走就走的旅行 , 我们去兜风吃水果。

打开广东省地图 , 在这枚 " 大鸡腿 " 上比画比画 , 各种不同品类的水果就好像瞬间闪亮漂浮在眼前 , 整个广东以粤东粤西粤北为水果大区 , 水果产量占省内总产量的四分之三强 , 我们日常开玩笑总说的 " 实现水果自由 ", 在周末省内自驾出游的选择中 , 你可以实现。

■新快报记者 陈斌 / 文 ( VCG/ 图 部分资料图片 )

清远连州 有一种梨名叫水晶梨

广州向北 , 清远连州市是一处值得一去再去的旅行胜地 , 且不说连州当地的风景名胜引人入迷 , 连州的地理位置也太适合各种水果的生长了吧 ?

一年四季几乎都有各种水果不断 , 每年夏季的这三四个月更是一年中最让人向往的地方 , 不说别的 , 就那一枚壮硕浑圆结实的梨子 , 就已经足够吸引 , 它的名字叫做连州水晶梨。

不是所有的梨子都可以被叫做连州水晶梨的 , 作为全国农产品地理标志的连州水晶梨 , 那真是不吃不知道 , 一吃吓一跳 , 不比不知道 , 一比还吓一跳 , 连州水晶梨的最大特点就是纯甜 , 没有渣滓 , 特别是如果吃前放在冰箱里再冰镇一下的话——那口感直如嚼下一口脆甜甘美的冰棍 , 端的是赛过冰霜 , 清甜难忘。别看人家外表长相一般 , 厚墩墩的表皮颜色也不大好看 , 但人家内涵了得 , 说它是 " 夏日消暑神器 " 怕是吃过的没人会反对。

连州是广东省内面积最大的水晶梨产地 , 主要集中种植在星子镇潭岭、大路边镇山塘、龙坪镇孔围、西江镇高山等海拔从 300 米到 700 米的山地上 , 海拔高度导致了地域昼夜温差大 , 白天日照强 , 简直是天造地设的出产好水果的地理环境。

不过连州水晶梨的历史并不算悠久 , 也就是从上世纪 90 年代才开始大力发展种植的 , 算是连州 " 新三宝 " 之一 , 而且虽然都叫做水晶梨 , 却也有不少品种区分 , 什么六月雪、新世纪水晶梨、大果水晶梨、日本丰水梨、韩国黄金梨、皇冠梨、翠冠梨、绿宝石梨等等 , 听得人犯晕。

每年 6 月底开始直到 8 月份 , 都是连州水晶梨的产果期 , 当地还会举办 " 水晶梨文化节 ", 现场品尝新鲜采摘的水晶梨 , 还有各种表演节目 , 十分接地气。今年的连州水晶梨文化节主会场设在连州市益农果园 , 并且在连州必游的景点连州地下河和湟川三峡擎天玻璃桥设立了分会场 , 有兴趣的朋友们导航走起。

●知多 D

连州市

广东省辖县级市 , 清远市西北部、小北江上游 , 东面是大东山脉 , 西面是大龙山脉 , 北面是簸箕山脉 , 主要河流是星子河 , 旅游资源丰富 , 省级古村落有 10 个 , 人文景观如古遗址、古建筑、塔亭寺庙宫等也颇有看点 , 位于连州市东北部星子镇潭岭的南岭国家森林公园大东山自然保护区更是中国南方植物物种的发祥地和集中地之一。

●必游景点

湟川三峡石刻、 连州市地下河、慧光斜塔、南岭国家森林公园等。

云浮郁南 黄皮果中珍品郁南无核黄皮

果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、酸甜适度——这说的就是隶属于广东省云浮市郁南县的郁南无核黄皮。

郁南无核黄皮据说平均单果就有 12 克重 , 最大的能到近 30 克 , 无核率 95%, 富含维生素 C 和有机酸 , 是中国国家地理标志产品 , 每年 7 月下旬到 8 月初的这一段时间 , 正是黄皮果成熟的季节 , 郁南当地会举办 " 黄皮节 ", 游客们可尽情采摘品尝。

郁南是典型的山区县、沿江县 , 地处北回归线南侧 , 日照辐射强 , 光资源丰富 , 也因此造就了郁南无核黄皮酸甜度适中 , 果肉结实的特性。据说郁南无核黄皮原产郁南县建城镇 , 现在在建城镇的 " 干园 " 别墅里还有两棵无核黄皮的 " 母树 ", 树龄逾百年 , 依然挂果累累 , 生命力极其旺盛强健。

粤语中有句俚语叫 : 黄皮树了哥——唔熟唔食 , 比喻的就是精明的鸟儿专找熟了的黄皮果下嘴 , 不熟的果子它还不吃。了哥 , 也就是北方称之为八哥的那种鸟儿 , 会学舌 , 这句俚语也暗讽人情世故当中专挑熟人下手的心怀不轨者 , 俗称 " 杀熟 "。

●知多 D

郁南县

郁南县位于广东省西部 , 东接云安 , 南临罗定 , 西界广西苍梧、岑溪 , 北与封开、德庆隔江相望 , 西江为县境主要河流。

除了黄皮 , 郁南县的连滩镇还是中国民间艺术之乡 , 全国小城镇综合改革试点镇 , 连滩镇的曲艺、八音、舞狮舞龙、武术、纸扎、指画等民间文艺内涵丰厚 , 值得寻味。

到郁南还要记得吃一吃西江边鱼 , 这是西江特有的鱼类之一 , 学名广东鲂 , 俗称花边、大眼边 , 肉细嫩 , 味鲜美 , 传统粤菜风味中榄角蒸边鱼也是一道经典 , 多年前爱吃懂吃的人士带着 , 如果人少点不了一条鱼 , 那么还指定一定要吃 " 硬边 " 的半边 , 鲜香美味 , 实为人间享受。

●必游景点

天池庵、张公庙等。