现代快报讯（通讯员 王韬 记者 张瑜）在台风 " 烟花 " 和疫情影响下，市民餐桌上的肉蛋菜供应如何？7 月 27 日，现代快报记者从南京市商务局获悉，为切实保障抗疫期间全市生活必需品市场供应，市商务局会同各区商务部门确定了全市生活必需品市场首批 56 家重点保供企业，企业类型涵盖农批市场，大型农副产品生产、流通和加工企业，品牌连锁超市，电商平台以及餐饮企业等。

在 27 日上午举行的南京市第七场新冠肺炎疫情防控新闻发布会上，南京市商务局副局长富宁宏介绍，南京市委市政府专门成立了生活物资保障指挥部，也发布了首批全市 56 家重点生活必需品保供企业名录，这 56 家保供企业包括了农批市场、副食品生产企业还有商超、餐饮企业。从目前的情况来看，南京生活必需品市场的供应是平稳的，品种也是丰富的。

据悉，南京市商务局重点监测的企业蔬菜现在日存量 1800 吨左右，肉品包括猪肉、牛肉和一些冻禽当日库存 25 万吨，方便食品库存 286 吨，成品粮油库存充足，完全可以保证市场的供应。同时，南京也要求每个区至少保证有 8 个生活必需品的供应点，也就是至少 4 家超市、4 家农贸市场，能够随时为辖区内的社区提供服务。封控区域的物资保障充足供应，商务部门也在 12345 政务热线专门派了专人驻点进行服务和对接。

南京市生活必需品市场首批重点保供企业名单

（排名不分先后）

序号	企业名称	经营类型
1	南京农副产品物流配送中心	综合批发
2	江宁天印山农副产品物流配送中心	蔬菜批发
3	南京天环集团冷冻品市场	冷冻品批发
4	江苏省苏食肉品有限公司	肉类经销
5	江苏雨润肉品有限公司	肉类经销
6	南京润恒肉类交易市场	肉类批发
7	高淳县食品有限公司	肉类屠宰
8	南京溧水众鑫食品有限公司	肉类屠宰
9	南京广润食品有限公司	禽肉经销
10	南京浩天生态农业有限公司	禽肉加工
11	南京桂花鸭集团有限公司	卤制品加工
12	南京果果食品有限公司	豆制品加工
13	江苏苏芽食品有限公司	豆芽加工
14	南京金万辰生物科技有限公司	菌菇加工
15	南京禄口禽业发展有限公司	蛋品生产
16	南京英特禽业有限公司	蛋品生产
17	南京市蔬菜副食品集团有限公司	蔬菜配送
18	江苏固城湖水产市场股份有限公司	水产蔬菜批发
19	南京卫岗乳业有限公司	牛奶生产
20	苏果超市有限公司	综合超市
21	苏宁小店有限公司	连锁超市
22	江苏永辉超市有限公司	综合超市
23	南京盒马网络科技有限公司	综合超市
24	北京华联综合超市股份有限公司南京公司	综合超市
25	南京沃尔玛山姆会员店	综合超市
26	美团优选	生鲜食品电商平台
27	叮咚买菜	生鲜食品电商平台
28	十荟团	生鲜食品电商平台
29	每日优鲜	生鲜食品电商平台
30	橙心优选	生鲜食品电商平台
31	美菜网	生鲜食品电商平台
32	南京大牌档	餐饮企业
33	夜上海	餐饮企业
34	江宴	餐饮企业
35	香山湖	餐饮企业
36	绿杨春	餐饮企业
37	钱记生态酒店	餐饮企业
38	好记	餐饮企业
39	真知味	餐饮企业
40	颂福楼	餐饮企业
41	新杂志	餐饮企业
42	永和园	餐饮企业
43	四川酒家	餐饮企业
44	绿柳居	餐饮企业
45	老广东	餐饮企业
46	江苏饭店	餐饮企业
47	马祥兴	餐饮企业
48	珍宝舫	餐饮企业
49	回味鸭血粉丝	餐饮企业
50	肯德基	餐饮企业
51	必胜客	餐饮企业
52	麦当劳	餐饮企业
53	汉堡王	餐饮企业
54	孛派斯	餐饮企业
55	百分百团膳	中央厨房企业
56	梅花餐饮	中央厨房企业