7 月 30 日，深百协作 " 粤菜师傅 " 培训班正式开班了！广西百色市财经职业技术学校正式 " 牵手 " 广东深圳市海年职业技能培训学校。双方就共建深百协作 " 粤菜师傅 " 培训基地在深进行签约，并宣布 " 粤菜师傅 " 培训班开班。此次 " 粤菜师傅 " 培训班，是在粤桂协作工作队和深圳市人力资源和社会保障局指导下，组织 60 名百色市财经职业技术学校 2 年级烹饪班学生赴深圳海年职业技能培训学校进行为期 20 多天的 " 粤菜师傅 " 职业技能培训。

开班仪式上，深圳海年职业技能培训学校校长赖东同志对学生的到来进行了欢迎致辞。百色市财经职业技术学校校长李飞勇同志对学生的在深培训期间学习和生活提出了三个关键词：感谢、提升、希望，对学生的成长寄予充分信心。粤桂协作工作队队员、百色市投资促进局党组成员韩圣峰同志鼓励学生们解放思想，放下包袱，努力学习粤菜制作技艺，力争留深就业，未来成长为深圳乃至全国顶尖人才。

最后，深圳市人力资源和社会保障局职业能力建设处二级调研员林志立表示，举办深百协作 " 粤菜师傅 " 培训班开班暨签约仪式，正是深百两地贯彻实施乡村振兴战略的具体行动。双方此次合作，将利于促进百色城乡劳动者技能就业、创业，擦亮百色餐饮旅游文化名片。

此次活动，是深百两地携手，以 " 服务需求、校企协同、合作育人 " 的原则，深化校企合作，通过在百色市财经职业技术学校共建 " 粤菜师傅 " 培训基地，双方将依托校内烹饪专业实训基地，以专业为基础，以品牌为目标，以扶贫、就业、创业为导向，延伸开展在校学生技能培训和专业教师师资培训、" 粤菜师傅 " 公益培训、" 粤菜师傅 " 技能竞赛、" 粤菜师傅 " 培训教材开发等共建工作。上述五大共建内容互为补充、互为促进，亮点频出。其中，" 粤菜师傅 " 技能竞赛将利于以赛促学，同时为百色当地的学生竞赛及深圳市举办的粤菜师傅竞赛选拔参赛人才，打造 " 百色名厨 " 文化品牌；" 粤菜师傅 " 公益培训更是打破局限，面向百色的在岗员工、退役军人、登记失业人员等群体展开，助力百色城乡劳动者提升烹饪技能水平，促进就业创业，夯实乡村振兴路。

深圳晚报记者 邱志东 通讯员 韩圣峰