现代快报+ZAKER南京 2021-08-06
疫情期间,南京督促网络餐饮使用食安封签,外卖采用无接触方式配送
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现代快报讯 8 月 6 日上午,南京市举行第十七场新闻发布会,通报新冠肺炎疫情防控相关情况。

当前不少市民仍旧通过点外卖的形式解决就餐问题,南京市市场监管局副局长姚传伟回应如何加强网络订餐安全。

目前,南京市市场监管局落实入网餐饮单位主体责任。把好食材准入关,对粮食制品、肉制品、蔬菜、水产品等食品原料,做好进货查验及索证索票;落实进口冷链食品 " 三专 ",即: 专用通道进货、专区存放、专区售卖,以及 " 五不得 ",即:无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、" 江苏冷链 " 溯源信息、南京市集中监管仓出库证明或备案登记表的,不得销售、使用;督促入网餐饮单位使用食安封签,避免餐品配送受到污染。疫情期间,采取提前预约、无人货架、智能取餐柜等无接触方式配送。

现代快报 +/ZAKER 南京记者 鹿伟 安莹 徐红艳 徐苏宁 / 文 施向辉 / 摄

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