ZAKER无锡 2021-09-18
秋天的宜兴,边晒边吃!
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生活在秋天的宜兴

美景与美食都不可辜负

01

阳羡生态旅游度假区

善卷洞

晒秋

是一种典型的农俗现象

具有极强的地域特色

" 秋 " 指丰收的农作物和果实

在这个秋风送爽的好时节

善卷洞风景区倾情打造晒秋场景

,时长 01:25

一串串玉吊坠似的玉米

簸箕上层层叠叠的辣椒

饱满橙红的南瓜

空气中弥漫着作物的芳香

黄橙橙,红彤彤

这鲜艳的色彩

绵延了整个秋天

善卷洞内的彼岸花

在近期迎来了最佳观赏期

阳光透过树叶温柔洒落

斑驳的暖阳与火红的花朵结合

充满了梦幻的气息

喜欢彼岸花的小伙伴记得抓住花期哦 ~

秋风,带来了清凉舒适

也带来了清新的草木香

迎着清爽的微风

约伴同行

至螺岩山登山、慢行

宜兴竹海

初秋的宜兴竹海,有着数不尽的怡然,望不穿的温婉。蓝的天空,绿的竹林,斑斓的树木,自然而靓丽,炫目又富有诗意。喜欢初秋,更喜欢初秋的竹海,翠竹烂漫,风光无限!

如果说夏日来竹海是为了避暑,那么秋天的竹海,无疑是休憩身心的佳地。初秋,趁着夏日的气息还未完全消除,到太湖之源,再肆意地戏水一次,泡一杯清茶,到竹溪茶楼里喝茶聊天,听百鸟鸣翠,享一刻清幽!

初秋的宜兴竹海,晴天里,从山脚到山顶,全是翠竹茫茫,碧波荡漾,而且绵延不绝,满眼的绿色。走进翠绿的竹林,风,也变化成了另一种形态和色彩。没有春的含蓄,没有夏的热情,没有冬的高冷,秋日的林风一切都刚刚好。

雅达 · 阳羡溪山

2021 年 9 月 19 日

来雅达 · 阳羡溪山

看遍霓虹满载,

放眼灯火辉煌!

文创市集、美食小吃、

剧本杀、古琴表演 ……

好吃好玩,统统齐全 ~

不想错过?赶紧收藏这张

金秋灯会最全点位图

一图在手,畅玩溪山!

02

茶禅西渚

一到秋天,乡间稻子熟了,金黄金黄的一片,莲藕、板栗、橘子、百合 …… 迅速占领了西渚人的餐桌!秋季的应季食材,积累了三个季度的能量,带着大自然最慷慨的馈赠向我们招手。

在山吃山,在秋吃秋,在西渚优越的自然条件加持下,吃秋是一件隆重而幸福的事情。

BAIHE

百合

秋季由于气候干燥,人们常会口鼻、皮肤干燥,甚至出现肺燥咳嗽。

百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及多糖、果胶等一些特殊的营养成分。

在秋天煮上一碗百合粥,放上一点冰糖,甜糯交织的口感让人充分感受到秋天的美好。

若是再配上西渚的板栗,益气、补脾、健胃、补肾,最是适合秋冬两季食用。

LIZI

栗子

俗话说 " 五谷为养,五果为助 ",又到了一年一度收获板栗的时节。西渚的大街小巷,都会冒出来不少卖板栗的,空气中都夹杂着糖炒栗子的香味,走到冒着热气的栗子摊前,看着老板放糖放油,搅拌翻炒,口水就不争气地流了下来。

中医说," 南栗补肾,北栗健脾 ",南方产的栗子个头大,营养成分更是丰富。在这秋风萧瑟的季节,抱上一包热乎乎的糖炒板栗,就好像把整个世界的温暖搂在了怀里。

在清晨,去挑选新鲜的板栗,拿回家洗干净,用刀片横一下,竖一下,切出十字口,然后入锅,与鸡一起同烧,鸡味从切口沁入板栗,吃起来鲜香绕舌,回味无穷。

YANLAIXUN

雁来蕈

秋雨一场一场落了下来,此时的西渚人都把期盼的目光定格在山林之间,等待着雁来蕈在松针草堆里探出脑袋。每年九月正是吃雁来蕈的最佳时节,秋风起,雁归来,说不清道不尽的鲜美口感,只有端上一盘最合时宜的雁来蕈,亲口品鉴一番方能体悟。

雁来蕈,看上去颜色乌沉沉,外表平平无奇,却有比肩鸡肉的鲜嫩,口感柔韧,带着山林和松针的清香。

用 " 鲜掉眉毛 " 来形容雁来蕈做成的菜,再合适不过。和豆腐炖作一锅,蕈子在舌尖爆出吸饱的汁水,颇有些嚼劲意趣,汤汁浓郁鲜美,豆腐滚烫可爱,鲜味一下子就会打开,浓郁的汁水,惊艳的口感,干饭的精神都要抖擞几分。

YUTOUTANG

鱼头汤

横山鱼头汤,精选横山水库里自然生长的鲢鱼,每天现杀现煨现吃,煲汤后肉质鲜美,汤汁浓白,像牛奶一般,点缀着绿色的香菜,肥而不腻,吃到嘴里鲜得很。

TIANFAN

甜饭

糯米、猪油、杏仁、板栗、瓜子仁、百合、红枣、桂花糖 …… 西渚甜饭的做法不甚复杂,无非材料一一加入。可等那猪油化开,拌合着食材的香和甜,仿佛产生了奇妙的化学反应,口水就再也止不住了。

一碗甜饭,甜而不油,油而不腻,从涌动的丰富馅料、猪油糯米和糖中,可以感受到一个吃货的兴奋和满足。

TIZI

提子

白塔果园迎来了 " 小甜甜 " 的成熟,它果粒长椭圆形,紫红色,果皮中厚,无涩味,果肉厚实、多汁,有蜂蜜甜味,它就是魏可红提。

白塔村果园的魏可红提,形色如玛瑙,皮具韧性而易剥,它的甜,是自然纯粹、清清爽爽的甜,一颗入口,就让你觉得一天都甜蜜起来了!如今,魏可红提赏味正当时,走过路过千万不能错过!

JUZI

橘子

春华秋实,在秋天最繁盛的就是果实。信步走走,满目秋实。如今,秋来了,橘子红了,万众期待的橘中果冻红美人,就要登场啦!

这个时候的果园正是硕果累累,金黄和碧绿为主色调。灵山秀水的滋润下,橘子的口感也有让人回味无穷的神奇魅力。浓橙色的果肉汁水饱满,果肉细嫩,富含优质果糖,还有着浓浓的甜橙香气,沁人心脾,几乎所有第一次品尝的人都会被它惊艳!红美人采摘期为 10 月下旬至 12 月,搓手期待吧!

03

香飘杨巷

在这个秋季滋补的季节里,

吃货们岂能错过美味的羊肉?

这不

杨巷第三届羊肉文化节

又将与大家见面啦 ~

秋天了,吃肉安排起来!

YANG ROU

白切羊肉

,时长 02:25

YANG ROU

砂锅焖羊肉

,时长 01:24

YANG ROU

羊杂汤

,时长 01:21

YANG ROU

羊肉串

,时长 01:06

YANG ROU

人间至味在这里

,时长 01:04

看完了是不是垂涎三尺了呢?

2021 年 9 月 19 日至 10 月 20 日,

记得一定要来杨巷哦!

采编:邵鹏 小康

来源:宜兴市阳羡智慧旅游、香飘杨巷、茶禅西渚、宜兴善卷洞风景区、宜兴竹海风景区、雅达阳羡溪山等

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