拎着蔬菜和肉、排着长队、等着过秤，这是国庆节首日，全市 69 家平价商店内一早的场景。充分发挥稳价惠民作用，10 月 1 日 -10 日，全市平价商店在原有让利基础上，每日提供 5 种特惠蔬菜、2 种特惠猪肉、1 种特惠鸡蛋，其中特惠蔬菜单价首次统一低于 2 元 / 斤，鸡蛋首次统一为 5 元 / 斤。

胡棉茄、松花菜等品种统统低于 2 元 / 斤，肉糜 6 元 / 斤，有皮腿心肉 7 元 / 斤，鸡蛋 5 元 / 斤 ......10 月 1 日早上 6 点刚过，天惠超市中桥店就迎来了抢购平价菜的人群。

网上买菜也有便宜的，但是需要提前一天下单，菜好不好要到货才知道。还是平价菜眼见为实，品种多样且稳定。

省下的就是挣到的，别看一天就省下几元钱，日子长了，一年至少能省几千元。

一大早就来 " 抢 " 菜的居民一边挑选菜，一边热烈讨论。

中午，店长陈志兰看了下账目：

账目

平价蔬菜卖了 2.8 吨，棉茄、冬瓜、松花菜、胡萝卜、白萝卜 5 个特惠蔬菜的销量就占了 1 吨左右。平价肉糜和有皮腿心肉销售 270 斤，鸡蛋销售约 600 斤，平价菜总销售占总量的 65%。

" 这次国庆期间的平价菜，群众的获得感会更高。" 市发展改革委收费处人士介绍，和以往平价蔬菜价格总体低于市场均价 30% 以上，肉、蛋类价格总体低于市场均价 15% 以上不同，这次直接限定特惠蔬菜不能高于 2 元 / 斤，鸡蛋统一为 5 元 / 斤。这并非政府直接干预市场实行蔬菜定价，而是在分析菜价构成，包括流通环节、成本等因素后，以商家让利、政府扶持的形式从终端去解决，让百姓直接受益。比如目前鸡蛋市场均价在 5.72 元 / 斤左右，对比去年同期上涨了 18%，5 元 / 斤的平价价格让利 13% 左右，这个价格非常有吸引力，而且是六十多家平价商店一起实施，辐射范围广，对市场的平抑作用也很明显。

作为把利润让出来的商家一方，采购有了些许压力，但也获得了更多的助力。

原来因为菜销量小，大型生产基地根本不屑与之谈，因为平价菜带动了销量，现在有了话语权。

人民东路红豆万花城内的车马生鲜，今年 4 月加入全市平价商店系统后，因为很多民生商品价格优惠力度比较大，销量一直在攀升。叶菜类商品供应商名单里出现了寿光蔬菜基地这样的 " 大户 "。

负责人王艳算了下账目：因为是产地直供，菜供价同比下降了 10%，售价同步下调，进而推动销量的上升。比如青菜去年 9 月同期日均销量在 200 公斤，今年同期则稳定在 280 公斤。

据悉，今年 1-8 月，全市平价商店累计销售平价农产品 3907 万公斤，惠民金额 1.2 亿元。

而 " 平价菜 " 触发周边市场菜价微调的 " 鲶鱼效应 " 还在持续发散，根据市价格监测中心统计：9 月猪肉、鸡蛋价格持续下行。零售市场猪肉（精瘦肉）均价 18.66 元 / 斤，环比下跌 0.9%。蔬菜价格稳中有降，零售市场 43 个蔬菜监测品种 22 降，环比下跌 0.15%。

来源：无锡日报