鱼米飘香的秋天迎风而来

眼下，正是收获的黄金季节

瓜果菜蔬，大地如虹

宜兴农耕文明悠久

农业资源丰富、农业物产丰饶

目前已有 7 个

国家地理标志证明商标

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宜兴百合

宜兴紫砂

宜兴大闸蟹

湖㳇杨梅

阳羡茶

宜兴红

杨巷大米

沉浸在秋收甜蜜的气息里

让我们一起走进宜兴的它们

今天推出

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宜兴百合

学名卷丹，又称虎皮百合

2007 年，荣获国家地理标志证明商标

以肉厚、色洁、粉糯、微苦、回甘著称

它包含多种生物碱及蛋白质

具有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、理脾健胃、宁心安神等功效

宜兴百合主要产于湖滨渎区

也同样生长于山间

中国三大食用百合中

宜兴百合属于上乘

具有非常高的药用价值

白玉般饱满剔透的百合

自古便是江南百姓追捧至爱

药食同源的滋补佳品

百合是一种有深意的植物

这种植物似乎是冲着所有美好而来到这世上的，百年好合的寓意，像一剂药，微苦在喉，甘补于心；百合是土里的莲花，对于众生万物自有其禅意的解释，在黑暗的泥土中，静默的等待，回报世界一个洁白纯洁的身体，用它的苦味诠释世界的道理，这便是草木的本心。

一颗百合的成长

在宜兴

农民通常在白露后播种

来年惊蛰出苗

小满打顶，小暑后收获

自然生，慢慢长

青葱的幼苗，艳丽的花期

块茎在泥土里悄悄发育

百合一生所承接的阳光雨露

最终由地下的块茎表达谢意

BAIHE

它是宜兴人难以割舍的味道

宜兴百合，是山的味道

风的味道，阳光的味道

也是时间的味道，人情的味道

……

这些百合美食

你爱了吗？

在干燥的秋日里

这样清心安神的美食

值得尝一尝！

编辑：夏璐

制图：费欣