民以食天,食以安为,食品安全是百姓最为关注的民生问题之一。10 月 12 日,包河区骆岗街道包河花园社区食品安全部门对商业街的食品经营单位、幼儿园食堂开展了全面的食品安全检查工作。
检查过程中,食品安全协管员先后走访超市,食品零售点、餐饮门店等食品经营场所,对经营户进行食品法律法规宣传,全面提高商户的食品安全意识,对执照是否齐全有效、卫生标准是否达标、从业人员健康证管理、环境卫生、原材料采购、进货查验记录、餐饮具清洗消毒以及是否存在三无、过期、变质、假冒伪劣等方面进行重点检查。
检查中发现,极少数经营单位存在从业人员健康证过期,厨房环境脏乱差、食品原料未按规定存放等问题,工作人员当场指出,并督促经营者及时整改。
今年以来,包河花园社区食品安全部门常态化开展相关食品安全志愿宣传服务活动,加大对居民的宣传力度,提醒广大居民在选购食品过程中如发现有问题的食品及时拨打投诉电话 12315,以维护自身的合法权益。
通过活动的开展,进一步增强了食品经营者的食品安全意识,保障了辖区内居民群众舌尖上的安全和消费安全。营造了良好的经营秩序和社区环境,接下来,包河花园社区将继续发挥协管员力量加大监督检查力度,促进食品安全治理形成常态化监管机制。
刘志明 合肥晚报 ZAKER 合肥记者 王峰
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