秋是什么颜色？孩子们争相问玉米地里的农民。

我看见农民戴着斗笠站在玉米地里，头顶、手边、脚下是一片金黄，就连他们的皮肤也被阳光染上了一层奇特的金黄色。

他们说：" 孩子们，秋是这样子的——金黄色的果实。"

我在一旁示范地剥开玉米衣，露出一粒粒饱满的金黄色果实，孩子们终于明白了，秋便是这个颜色。

金黄的秋是一位魔术师。你看，她把银杏叶变黄了，叶子挂在树上，像一把把金黄的小扇子；飘落在空中，似一只只黄色的蝴蝶；落在湖里，是一条条金色的小船。

金黄的秋，无疑是一名播音员。她举起喇叭，大声地说：" 冬天快要来了，请大家做好准备！"

远山秋云乍起，平野渐次苍黄。放眼望去，满田尽披 " 黄金甲 "。父亲最懂节气，拿起镰刀，向稻田走去。空气里弥散着稻谷的清香，父亲把稻穗平躺在手心，用鼻子嗅了又嗅，似乎要跟稻谷说悄悄话。

我用手机近距离拍她们，在每一棵稻子里，仿佛能看到从种子、发芽、初开、盛放、结果、枯萎时每一个阶段生命绽放的影子和每一次轮回中宿命的美好。还会想起稻谷脱离稻子后展开的种种化身，比如米面、米饭、米糕 …… 她以另一种形式为人类的生命繁衍作着奉献。

小区里的柿子，橙黄一片，这就是秋天的颜色吧？

秋风扫来，别的树开始临风瑟瑟，柿子的叶子却愈显得黑亮——它的精神现在才生发出来，它的个性也在这时候得到了张扬——没有谁能象它那样澹然而又傲岸地高挑枝头，精气神却不变，倒是愈寒愈黄。

" 墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。" 常年居住在城市，对于四季，对于季节，有种 " 床头春酒百花香，醉里谁知柿子黄。" 柿子对于城里人讲，最多是餐桌上的一味甘甜；对于我来讲，则是一个远远地童年——摘柿子，吃柿子，玩柿子籽 ……

秋天少不了螃蟹的黄色。秋风起蟹脚痒，口水也在淌。秋日的蟹，全身都是宝。除了蟹足的肉多之外，在蟹壳的凹槽处，还隐藏着螃蟹全身最美味的物质——蟹膏。金黄的蟹膏，有的还没凝固，用筷子轻轻一挑，犹如蒸了只有七分熟的蛋黄，满溢着金黄色的蟹油，绵糯即化，令人奉为珍品。

常见一景：一盘冒着香气金灿灿的螃蟹端上桌来，你要做的就是挽起袖口下手捏起一只，先卸下它的钳、爪。尔后，赶快打开蟹盖，一汪满满的蟹黄刹时呈现眼前。在蟹黄入口的瞬间，感觉味蕾仿佛是到了百米的冲刺阶段，整个口腔被蟹黄的鲜美缠绕，久久挥散不去，其味无穷。

地摊上的橘子、橙子 …… 黄澄澄，甜人胃，暖人心。

叶落橘黄时 , 又是一年秋。驱车采摘，漫山遍野都是金黄色的橘子，远远看去，就像一个个小灯笼挂在树上。摘下一个剥开，一股橘子的清香扑面而来，闻一闻，沁人心脾，咬一口，酸酸甜甜的，令人胃口大开，怎么吃都吃不够。

路过乡村，一路村民争相卖橘，交橘现场异常火暴，车来人往，一筐筐金黄的橘子上了大货车，不久将运往全国各地。

遥想古人关于橙的诗词佳构，脍炙人口的莫过于苏轼那句 " 一年好景君须记，最是橙黄橘绿时 "，那橙的黄、橘的绿，以及金黄与碧绿合于一处的色彩冲击力与和谐之美；小词则是 " 并刀如水，吴盐胜雪，纤指破新橙 " 于我印象最深，这吴盐些许，既压却一分酸，又增添一分甜，在色彩上又有了微微霜雪的感觉。甚妙！

秋风劲，菊花黄。田野间，山坡上，墙角下，一团金黄，是路边唯一跳跃、鲜活的色彩。杂草呢，经不起一夜劲风，甘愿俯首称臣。

颜色里的黄，曾是帝王的专属——难道，黄菊是位爱私奔的小公主？远远地离开高墙，抛掉尊荣，找个自己喜欢的地方，安下家，过起自由的好日子？

菊花是香的，是很特别的香。凑近一嗅，清苦的涩香直达丹田，像草药。菊花其实就是药，晒干后可以冲茶喝，清凉、解毒、明目。

" 紫茎黄色菊英，以甘草汤和少许焯过，候粟饭稍熟同煮，久食可以明目延龄 "。原来菊花也可以像豌豆一样煮饭？有一天，我一时性起，扯了些黄菊瓣当作料炒饭。米香花香在火苗的催动下，相互弥合，渐渐缠绵悱恻起来，直到水乳交融，成了不分彼此的一盘菊花饭——莹白映艳黄。闻着闻着，仿佛有股君子气；吃着吃着，烟火日子里，怎不浮出暗香来！

造物主总是这么有情，不信，你可以亲眼去看看——山腰的花生、番薯、高粱，是黄色的；岸边的橘子、梨子、菊花，是黄色的；地里的南瓜、黄瓜、冬瓜，是黄色的；草丛的蟋蟀、蝈蝈、螳螂，是黄色的 …… 凡所赐，皆有情，皆适宜。

杨崇演

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