目前，从总体情况来看，米、面、油、肉、菜、蛋、奶等供应充足，运行平稳，肉菜价格稳定。10 月 31 日，记者自兰州市商务局获悉，10 月 30 日我市蔬菜当日库存量 5300 吨。

据监测，10 月 30 日我市生活必需品物资均能满足日常消费需求。10 月 30 日，我市蔬菜日均销售量 2000 吨左右，当日库存量 5300 吨；肉日均销售量 400 吨左右，库存量 5000 吨左右。均能满足日常消费需求。截至目前，市、县两级原粮储备量可满足全市居民 6 个月以上的需求，1 万吨政府储备菜已入库 4726 吨。省级政府储备肉 2250 吨。

据介绍，市商务局多措并举，保障市场供应。抽调精干力量 24 小时驻高原夏菜副食品采购中心，蹲点调度，加强调运。抽调专人驻 12345，及时解答市民对生活物资保供的关切。组建团队常驻大型超市、标准化菜市场等肉菜保供点，及时掌握供应量、价格、秩序等方面的动态，确保零售端货源充足、价格稳定。同时对中央厨房配送企业实施动态管理，根据实际情况，对中央厨房及保供重点餐饮企业适时调整，保证正常配送。截止 10 月 30 日，37 家中央厨房企业累计配送各类主食 15.7 万斤，快餐盒饭等 33.5 万份。其中 30 日当日配送快餐盒饭 5.2 万份，主食 1.5 万斤，其中快餐盒饭团购 4.6 万份、占 88%，向管控小区、隔离酒店和疫情防控点配送快餐盒饭 4 万份、占 77%。

兰州日报社全媒体记者 蒋凌 文 / 图

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