时下，盘州市 10 万亩生姜进入了采收期。田间地头，村民们拔姜、捡姜、运姜、存姜，到处是繁忙的劳动场景。姜农们说，要在下霜之前把姜全部收完，这样才能保证姜的质量。

姜农许龙红说：" 现在已经是农历十月间了，姜怕打霜，所以我们从农历九月间就开始收了，要抓紧时间收，打霜就收不了了。"

生姜是我市的传统产业之一，盘州农户们种植生姜的历史由来已久。姜农们均有种植生姜的成熟技术和丰富经验，种植生姜每年都能给农户带来不菲的收益。

姜农刘昌会说：" 我们种姜收益好，年年都种。村里百分之八九十的人家在种。"

姜农 陆连荣说：" 我们就是以养猪、种姜为主，我家去年收益十来万，今年估计有五、六万元。"

据了解，今年盘州市种植生姜 10 万亩，预计总产量可达 17.5 万吨。近年来，我市把生姜种植作为农民增收致富的主导产业之一，通过各种利益导向机制，建立生姜加工厂，帮助姜农拓展销路等方式，不断扩大生姜产业价值。如今，在盘州形成 " 大户规模种植与农户分散种植 " 相结合的生姜种植模式，生姜产业遍及 13 个乡、镇、街道，惠及近 5 万农户，共计 17 万余人。生姜产业已经为盘州市脱贫攻坚成果巩固和乡村振兴有效衔接的重要抓手之一。

来源 盘州发布

编辑 柴潇蕾 / 统筹 李梦秋 / 签发 高松