深圳晚报 2021-11-17
深晚报道|学校变成美食街?红岭小学这个美食文化节能让学生感悟劳动的快乐
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11 月 17 日,深圳市红岭小学举办第五届 " 劳动有美食 劳动育美好 " 美食文化节,全校 2000 余名师生和数百名家长都积极地参与其中。

本次活动以班级为单位,每位同学分别负责不同的餐厅职位,将自己动手制作的美食推销给学校老师、家委会代表等组成的 " 顾客团 ",在制作和推销的过程中,感受到 " 劳动创造幸福生活 " 的道理。

深晚记者现场看到,每个班级都有一个特色主题,例如以 " 动物餐厅 " 为主题的班级,布场以绿色森林为背景,菜单中包含 " 老虎套餐 "" 猴子套餐 "" 鲨鱼套餐 " 等极具特色的动物套餐,学生也都穿上了不同的动物服装;有些班级以中西结合为特色,既有烧麦、饺子、煎饼等中式美食,又有寿司、汉堡、蛋挞等西式菜品;在 " 琴韵茗香 " 茶艺馆为主题的班级中,伴随着清雅的古筝乐曲,身着汉服的小朋友在进行茶艺表演 ……

经过一番充分的准备," 迎宾 " 开始到教室外积极地招揽 " 顾客 "," 顾客 " 一落座," 服务员 " 立刻把菜单递上去,为其推荐餐厅的特色美食。点完单后," 顾客 " 很快就能吃到大家迫不及待端上来的美食 …… 学生分工合作、相互配合,坚守着不同岗位,将餐厅运营的各项事务安排得井井有条。

充实的餐厅 " 营业 " 阶段结束后,就进入了学生最期待的自由分享美食阶段。学生分享着彼此的美食,也分享着彼此劳动的喜悦和感悟。最后,学生清理班级卫生、做好垃圾分类,并将剩下的食物打包带走,将 " 光盘行动 " 进行到底。

除了活动现场的精彩瞬间,此次美食节的准备期间也有不少故事。五(四)班的俞笑如告诉深晚记者,自己刚制作糖饼时经常失败,不是糖烤焦了,就是放多了小苏打,有时冷却时间也没控制好,做了十多次才终于成功。同班的梁晶如也经过了数次失败才做成了各种口味的布丁。值得一提的是,陈芊峰制作的红薯丸是其姥姥发明的美食,远在湖北的姥姥听说学校要举办美食文化节,早早地就寄来了很多新鲜红薯。

不少家长表示这次活动很有意义,不仅锻炼了孩子的动手能力,提高了孩子对劳动的积极性,还增加了班级的凝聚力。很多家长也通过这次机会和孩子一起制作美食,拉近了亲子关系。一年级的一位家长表示在本次美食文化节上对红岭小学的校园文化和氛围有了更多的感受和认同。

对于美食文化节给孩子成长中带来的帮助,一(三)班的班主任陈艳给出了自己的看法:" 这次活动其实是一次团队合作,大家要在各自的角色中学会互相合作,为一个共同的目标而努力。另外,这也是一次很好的家校合作,家长和学校共同参与到学生的成长过程中,对学生的健康快乐成长很有帮助。"

" 劳动教育是中小学教育中不可缺少的重要部分。" 校长张文晋表示,学校希望通过这样的活动,让学生热爱劳动、尊重劳动者、珍惜劳动成果,让学生明白劳动是光荣的、有价值的。未来,红岭小学也会继续举行美食文化节,坚持以 " 培养善思善为的人 " 的办学理念培养新一代。

深圳晚报记者 李娴 实习生 谭婕 通讯员 廖少君

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