11 月 18 日，" 黔系列 " 品牌产品采风行进行到第二天，记者跟随媒体团前往贵州大屯文化传媒有限公司、贵州大角苗工艺美术研究所、贵州苗干妈食品有限公司以及贵州夜郎蜂业科技有限公司参观，探寻各个本土企业在助力乡村振兴、解决当地人员就业、传承传统文化等方面的故事。

屯堡文创产品将更加 " 年轻 "

在安顺西秀区的屯堡古镇内，" 藏 " 着一个文创店——屯小堡的铺。店内展示着许多有关于屯堡文化的周边产品，如：土布领带、印染笔记本电脑套、饰品鞋服等。

据了解，该店由贵州大屯文化传媒有限公司负责经营，该公司于 2015 年正式成立，是一个以安顺文化为 " 基石 " 的文化媒体公司。" 我自己很喜欢家乡的织布、蜡染技艺，所以自己从媒体辞职过来搞文创。" 贵州大屯文化传媒有限公司负责人景珺告诉记者，安顺市黄腊乡是布依族乡村，有许多妇女都会织布、蜡染的技艺，但是由于该村离城市较近，很多人都不再织布。

为了传承这种技艺，公司在黄腊乡创办布依族传统手工织布与刺绣为一体的独立工作室，将传承民族技艺放在首位，聘请老手艺人传授传统手织布及刺绣技艺、印染技艺等，有效地传承并保护相关技艺，同时，设计制作民族技艺类产品近 40 余件（土布手拿包、收纳袋、土布领带、土布服饰、床上用品、餐垫、玩偶等），将民族文化技艺与设计结合的多款产品推向市场。

值得一提的是，2020 年，由公司出品的土布床单、土布领带入围首批 2020 年 " 黔系列 " 品牌产品。" 我们希望能把关于安顺屯堡的文创产品，做得更加年轻化，让很多年轻人也能了解、喜爱咱们的传统文化、技艺。" 景珺说。

扎根本土 将蜡染文化传向世界

蓝白色调相呼应的蜡染，在市面上多见，但是色彩艳丽、还闪着微微晶光的蜡染作品，却不多见。

位于安顺的贵州大角苗工艺美术研究所内，有下属的 " 蛮荒地文化创意有限公司 "" 国家级技能大师工作室 "" 中国工艺美术大师黄克刚艺术馆 " 等研究、文创、设计、生产制作展示、培训机构。该研究所占地建筑面积约 3000m。

" 目前，我们共下设十余项贵州少数民族传统工艺研制室，项目包含了蜡染、扎染、绞染，挑花刺绣，民族服装、服饰、手绘、手印花布面料工艺，及贵州地戏、摊戏面具，以及贵州民间巫术原始木雕、土陶、砂器、民族木娃、布娃、现代麻塑、图腾、软雕等地方特色手工艺品。" 据贵州大角苗工艺美术研究所所长黄克刚介绍说，贵州大角苗工艺美术研究所下属设有蜡染厂，厂址四周有 18 个村寨，辐射村民上万人，大家在平日农闲时免费接受由蜡染厂技术员全面的蜡、扎、染、绘图、设计等基础技术培训，形成了几十个村塞的家庭蜡染生产作坊。农民平时在家务农，一旦有订货合同，则由蜡染厂各项目技术负责人承包生产合同，组织各村赛家庭作坊保质保量完成生产任务，外加工人员最多时可达上千人，最多每月可为每人增收 2000-3000 元。

近年来，贵州大角苗工艺美术研究所为安顺市西秀区、经济技术开发区成功举办了若干期培训及社会公益活动。为进一步扩大市区妇女巧手脱贫空间，助力乡村振兴，贵州大角苗工艺美术研究所于 2020 年承办了由贵州省妇联主办的（贵州锦绣计划巧手脱贫基地）的建设及系列培训任务。

从走村串寨调查摸底，与安顺经开区宋旗镇周边的和兴村、平寨村、创新村、宋旗村等村委书记主任、扶贫办干部多次座谈国家锦绣计划巧手脱贫政策及手工技能培训计划，到成功与 8 户贫困户在所内的 " 锦绣计划巧手脱贫基地 " 签定了手艺培训合同书，研究所助力脱贫攻坚、乡村振兴的脚步从未停止。

" 现在研究所依旧不定期派专业人员到乡村进行培训，据统计已经成功培训约 2000 人。" 黄克刚说，蜡染是视觉性原始手工业，除了受到国内游客的喜爱，更在海外逐渐被熟知。" 新加坡、法国等地的客人也对我们的蜡染感兴趣，期间也促成很多张订单，我有信心把我们安顺作为中国蜡染的代表之一，将最好的产品推荐给国外。"

坚守品质 不忘初心做好产品

鸡蛋干是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值比传统豆腐干高，同时也没有传统豆腐干的原料——大豆，细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。

贵州苗干妈食品有限公司作为一家现代蛋制品和粮食加工生产企业，在原有的皮蛋、咸蛋产品上推陈出新，研制出鸡蛋浓度极高鸡蛋干，同时还拓展保健食品 " 队伍 "，推出了山药、金刺梨、韭黄挂面，受到广大消费者的喜爱。

" 我们的鸡蛋干，原料采用贵州本地鸡蛋，口感好，品质高。" 贵州苗干妈食品有限公司创始人龙开成告诉记者，苗干妈的鸡蛋干和其他地区制作的鸡蛋干，在原料上区别很大。一些市面上的鸡蛋干表面呈褐色，但是内部切开是白色，那就是鸡蛋的颜色，而苗干妈的鸡蛋干，切出来内部也是黄色，鸡蛋的品质更高。

提及开创苗干妈的过程，龙开成回忆说，2014 年来自凯里的他，发现了贵州蛋制品这片蓝海，于是立志创业。

然而，创业过程不是一帆风顺的。" 最开始投产不久，我们的资金运营就出现危急，需要裁员。" 龙开成说，那时候自己愁得每天睡不着，家里顾不上，工人的工资也开不出来，曾经一度想过放弃。但是，他又想到，如果自己放弃，工厂里的十几个工人就没有着落，所以决定最后放手一搏。最终，企业情况终于好转。2020 年，苗干妈生产的山药鸡蛋干还获得首批 2020 年 " 黔系列 " 品牌产品称号。

据介绍，苗干妈的鸡蛋干、韭黄挂面、山药挂面等主导产品，带动了安顺禽蛋养殖业的发展，促进了安顺韭黄、山药产业结构的改善，增加了农民工的收入，实现了社会效益和企业经济效益双赢。

另外，苗干妈公司也狠抓企业的营销，不仅在各大商超上架产品，网络销售也出现了新生机。

当前，苗干妈公司正面临转型升级，顶层设计已经完成，其将继续围绕 " 黔味 " 实施品牌战略，不忘初心，助推 " 黔货出山 "，为安顺经济发展尽力。

" 公司 + 农户 " 托起村民致富梦

贵州夜郎蜂业科技有限公司，是贵州省普定县一家专门从事以蜜蜂养殖、蜂原料贸易、蜂产品研发生产和销售为一体全产业链蜂产品企业。

唐达忠是一名养蜂人，有着 40 多年养蜂情结。1996 年，唐达忠注册了万花养蜂场，带领村民学习养蜂，脱贫致富。为了扩大规模，万花养蜂场走上了公司文化的发展道路。2006 年 3 月，正式成立了贵州夜郎蜂业科技有限公司。

该公司是贵州省农业产业化重点龙头企业，公司主要产品有 " 夜郎 " 牌蜂胶系列、蜂王浆系列、蜂花粉系列、蜂蜜系列等多款产品，其产品除在全国销售外，还远销东南亚、欧洲及中东等地。

" 我们现在的销售渠道主要是各大商超、药超、直营专卖店以及电商平台 " 据贵州夜郎蜂业科技有限公司品牌营销部总经理杨佳锜介绍。多年来夜郎蜂业公司一直积极响应国家号召，积极参与 " 双拥 " 活动，将贵州高原甜蜜馈赠佳品蜂蜜送到新一代最可爱的人身边。2019 年公司被中央军委扶贫工作小组指定为直供军营的唯一的蜂产品供货企业。

此外，贵州夜郎蜂业科技有限公司结合自身发展要求和产品原料要求，通过聘用贫困户成为公司的生产工人、销售人员、管理人员或将蜂农发展为公司产品原料的养殖户等形式，保障企业生产需求，同时让更多蜂农在公司生产发展的过程中脱贫致富，助力乡村振兴，贵州夜郎蜂业还获得了国家扶贫办颁发 " 全国万企帮万村先进民营企业 " 荣誉称号。

杨佳锜说 " 我们每一个蜂农，养蜂的年均收入大概在 3-5 万元不等，普定这边工厂内的本地工人就有 60 余名 "。

公司本着 " 做健康产业、树良心品牌 " 的企业理念，以 " 成为中国蜂业的领跑者 " 为企业愿景，不断开拓创新，立足于市场需求发展，用诚信、责任去做事，用实力、品质去竞争，优质、高效、用心服务用户去打造 " 夜郎蜂业 " 蜂产品著名品牌。

贵阳晚报 +/ZAKER 贵阳

贵阳日报融媒体记者 陈佳艺 李济君

编辑 柴潇蕾 / 编审 李枫 / 签发 安辉