涪陵榨菜涨疯了。

近日，涪陵榨菜官方旗舰店推出了一款售价 888 元的 " 五年沉香礼盒装 " 榨菜产品。在其他线上店铺，这款产品的标价甚至超过 1500 元。

礼盒说明介绍，这款 " 五年沉香礼盒装 " 配料为榨菜、食用盐、辣椒、植物油以及食品添加剂等，净含量为 900 克，保质期 16 个月。

网友忍不住调侃，" 以前没钱吃榨菜，现在没钱吃榨菜 "" 有没有 82 年的榨菜 "" 吃这个会影响泡面的口感吗 "。还有网友附和道：" 不会影响口感，但会自我膨胀，感觉自己好有钱。"

涪陵榨菜回应称，这款产品是用腌制比较久的榨菜制成，作为礼品榨菜的品类进行销售，已经推出较长时间。

这的确不是涪陵榨菜的首款 " 豪华版 " 产品。早在 2007 年，涪陵榨菜就曾推出 " 沉香 " 系列榨菜，600 克定价 2000 元，被称为 " 天价榨菜礼品 "。

如此看来，888 元 900 克的五年沉香榨菜，还算是降价打了个大折扣。

不过，" 天价榨菜 " 起码在销量上是 " 扑街 " 的。截至 11 月 19 日，电商平台上有关 " 五年沉香礼盒装 " 的购买销量都十分惨淡，最多销售的门店也仅有 10 次的月销售记录。

明眼人都看得出，涪陵榨菜的豪华礼盒也不是真为了卖出去，更多是为了营销出圈。

今年以来，涪陵榨菜在营销上花钱如流水。2021 年上半年，涪陵榨菜销售费用同比增长超 80%，约 3.4 亿元。其中，品牌宣传费用高达约 1.7 亿元。

最新三季度数据，涪陵榨菜还在加大品牌宣传的支出，并投放 0.56 亿元。

为了让平民食材 " 挤 " 进高端市场，涪陵榨菜煞费苦心，不仅在全球多个城市的地标性建筑放映宣传海报，还重金邀请关晓彤、张亮等诸多明星参与品牌宣传活动。

但涪陵榨菜的利润却在进一步走低。根据最新业绩公告，今年 1 — 9 月，涪陵榨菜共实现营收 19.55 亿元，同比上升 8.73%，但净利润同比下滑高达 17.92%，为 5.04 亿元。

以突破产品常规定价方式博取眼球，涪陵榨菜不是第一家。2015 年，飞利浦推出一款 24K 金黄金奢华版的剃须刀，300 只限量款，每只售价 18888 元；2019 年，被誉为 " 第一健康新媒体 " 的丁香医生，也在平台售卖标价高达 1980 元的矫形鞋垫，在被媒体报道是 " 天价鞋垫 " 后，产品随即下线，引起争议。

一味追求出位营销并非良计，反而引来反感，模糊品牌定位。

品牌还应深耕长远利益，满足市场核心需求。消费者最终选择买单的，还是几块钱一包的榨菜。

工薪阶层吃得起，中高收入群体也爱吃，选择榨菜只是因为好吃，这才是一家食品企业的立身之本。