11 月 28 日," 致敬大国匠心—— 2021 年粤港澳大湾区文化酱香高峰论坛暨张支云酒业十周年庆典 " 在深圳举办,酱酒与文化领域专家和新零售高管汇聚一堂,以全球视角探讨数字时代的匠心精神与酱酒文化的创新传承。
本次活动由凤凰网广东和张支云酒业集团联合主办。凤凰网广东 CEO 宋革作开场致辞。他表示:" 中华文化奥妙无穷,特别是酒文化,越往前探讨,会发现奥妙越多,越值得去深思、学习、领悟和体会。"
张支云酒业集团董事长高霞光在致辞中表示,十年前,源于想做一支好酒的初心,他走访了许多优质白酒产区,最终在茅台镇赤水河畔探寻到中国酱酒 " 活化石 "、酱香泰斗——张支云先生。张支云酒业希望以先生之名,以 " 品质就是生命 " 核心理念,立志做一家百年企业。
据悉,张支云酒业集团积极响应贵州省怀仁市 " 一对一帮扶 " 计划,携手贵州省仁怀市长岗镇茶花村,大力发展特色红梁产业,助力茶花村脱贫致富。
在公益帮扶环节,贵州省仁怀市长岗镇茶花村村支书郑代权对张支云酒业表示忠心的感谢,茶花村主导产业为红粱种植,有 1694 亩,可以为张支云酒业酱香美酒的酿造提供优质的原材料,所以每一瓶张支云酒都是对茶花村脱贫致富、走向共同富裕的支持和关怀。
此外,本次高峰论坛还组织了以 " 酱酒文化传承与创新 " 为主题的圆桌会议,由国色珠宝创始人欧阳慧馨主持,并邀请到深圳市酒类行业协会秘书长杨克建,深圳安防协会党委书记、会长杨金才,餐饮界、酒参网新媒体创始人鹤九,梅州市零售商业行业协会会长吴海明、岭南儒商诗会会长贺贤赟,多个行业的专家共同探讨酱酒文化的传承与创新。
深圳晚报记者 王新根
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