新快报讯 12 月 9 日，2021 第十届广州国际食品食材展览会在中国进出口商品交易会展馆 B 区 9.1、10.1 馆开幕。本届食品展由中国国际商会广州商会主办，展览总面积逾 3 万平方米，参展企业超 1000 家，为期三天。并与 2021 华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会、2021 第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会同期同地举办。三展强强结合，通过新模式、新场景、新渠道，联袂为观众打造一个全景式、多层次、国际化的美食盛会与一站式采购平台。

广州国际食品食材展自举办以来，规模与影响力不断扩大，专业化、精细化的程度持续加深。为打造中国地区极具影响力的餐饮食品采购盛会，2021 食品展与 " 华南餐饮展 "、" 中国调味品展 " 三方携手，形成行业展会全区域覆盖。广州市贸促会主任杨勇致辞时介绍，本届广州食品食材展继往开来，克服疫情影响，吸引了 1800 多个优质品牌参展，将有力促进国内外食品食材的融汇交流与贸易对接。

在主题展区定制方面，2021 食品展注重食品食材行业的细分市场，全面整合了食品食材及餐饮行业资源，展会依托广州地区强大的食品工业产业优势，融合休闲食品、酒水饮料、肉类水产、健康食品、机械设备五大展区，实现从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备一应俱全的新布局，将为行业经贸交流提供无限商机。

本届食品展精选参展品牌，展品涵盖餐饮食材、冷冻冷藏食品、水产肉类、速冻食品、餐饮调味品、火锅食材用品、餐饮设备、餐饮连锁加盟等全产业链，汇聚了十余个国际国内展团以及上百个知名品牌组团参展，如康师傅、旺旺、益海粮油、皇上皇、风行等。展品种类丰富，品质卓越，能够满足各类连锁餐饮等不同买家群体的采购需求，同时助力企业提升品牌知名度。

" 八方宾客因盛会相聚，四海食客为商机而来。" 杨勇表示，真挚地希望海内外各界朋友通过本次食品展，发现新商机，开拓新机遇，共同提升广州作为 " 中华美食之都 "" 国际美食之都 " 的影响力和美誉度，助力广州国际消费中心城市建设，更好服务构建新发展格局。

采写：新快报记者 黄闻禹 通讯员 刘一平