傍晚回家，看到我家先生从菜市场回来，手里提着一个鼓起来的袋子，笑着跟我说：" 又到做韭菜花酱的季节了！"

韭菜花，对我来说真是再熟悉不过了。当年上中学时，住在集体宿舍里的我，每个周末回家返校，总会带着母亲提前给我备足的干粮和一瓶酱菜。干粮要放到学校食堂里的蒸屉上热过了再吃，酱菜则往往装在透明的大玻璃瓶里，吃饭时拿出来。平时，母亲给我准备的菜总是黄豆酱，等到天气转凉时就会换成韭菜花酱。

我记得当时好多同学也带韭菜花酱，其中关系好的几个小伙伴，吃饭时会把装着酱菜的玻璃瓶摆到一起，虽然每个玻璃瓶里的酱菜都大同小异，我们却总能吃出不一样的味道。她们都喜欢吃我带来的韭菜花酱，因为母亲常常在里面加入煮熟的花生豆，那些花生豆都是母亲逐一挑选过的，颗颗圆润饱满，经过了韭菜花酱汁的浸泡，它变得脆中带香，口感格外好。

于是，常常是我把韭菜花酱放摆出来，她们就争先恐后去挑里面的花生豆吃，我虽然心中不悦，却也不好意思阻拦。有一次，同宿舍里的两个女生，还因为争吃韭菜花酱里的花生豆打了一架，把老师都惊动了。我记得老师当时厉声指责她们：" 这么大的人了，为了争吃的打架，不觉得丢脸吗？" 两个女生涨红着脸，我们也都吓得不敢说话。此次风波过后，吓得我好久都不敢往学校带韭菜花酱了。

多年之后，我和先生相识。记得有一次，他约我吃火锅，在取调料时，我心里想：" 吃羊肉要配上韭菜花酱，味道才叫好呢！" 想了想，我最终只选了些芝麻酱、豆腐乳之类。因为，我担心韭菜花酱的气味太刺激，觉得不适宜在这样的场合吃。没想到，他兴冲冲选了一大碟韭菜花酱回来，还笑着问：" 你要来一点吗？吃火锅不能少了它呀！" 我当然要，我还说出了当年在学校时，因为母亲做的韭菜花酱好吃，惹得两个同学打架的趣事，他听完笑着说：" 真巧，我也会做韭菜花酱，等哪天我也做点给你尝尝。"

我们结婚之后的第一个秋天，他果然买了一大袋韭菜花回来，而且在做韭菜花酱时，也往里面加入了许多的花生豆，他还笑着跟我说：" 现在没人跟你抢了，管你吃够！" 等到韭菜花酱腌好了，我迫不及待去夹花生豆，咬到嘴里的滋味却怪怪的：母亲做的韭菜花酱加入的是煮熟的花生豆，而他加进去的是生的花生豆！我不禁揶揄他说：" 我以为你真的会做韭菜花酱呢！" 他也笑了：" 不是因为你说爱吃吗？我是跟着手机里的视频现学现卖啊 ……"

如今，先生做韭菜花酱的技术已经娴熟。晚饭后，他打开餐桌前最亮的那盏灯，独自坐在灯下挑韭菜花，把发硬的韭菜梗一一摘掉，把不新鲜的部分扔掉 …… 他总是不让我帮忙，一个人挑到很晚很晚，他眯起眼睛、弓着背极为认真的样子，让我想起童年时母亲做韭菜花酱时的情景。岁月荏苒，韭菜花酱的故事仍在延续，换了不同的主角，我对它的依恋却依旧。一碗温热的粥，一碟韭菜花酱，便能带给舌尖一份久违的温柔 ……

来源 黔中书

文 张军霞

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋