合肥晚报 2021-12-21
滨湖家园社区:冬至包饺子,邻里一家亲
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冬至是我国一个重要的节气,也是一个传统节日。为进一步弘扬民俗文化,深入贯彻落实党史学习教育 " 我为群众办事实 "。12 月 20 日上午,包河区烟墩街道滨湖家园社区开展 " 冬至包饺子,邻里一家亲 " 为主题的包饺子比赛活动。

活动邀请辖区居民与志愿者参与。一早,社区工作人员与志愿者们提前准备好韭菜、猪肉、鸡蛋、白菜、面粉等包饺子的食材。不一会儿,居民们陆续赶来。社工讲解本次活动开展的目的和规则后,将居民们分为两组。只见一声 " 开始 ",两组成员填馅、捏合、叠褶,一气呵成,不一会儿一个个馅料饱满的饺子就在大家灵活的双手中诞生了。虽然是比赛,现场的气氛却显得轻松而融洽,大家一边手上不停,一边说说笑笑,不时还有人串个场,看看别人的手艺如何。一阵阵欢笑声在整个活动室里回荡。

经过 20 分钟的比赛,大家包的饺子形态各异呈现在大家面前,社工们根据两队包饺子的速度和质量打分,最终得出获胜队。随后,志愿者们将饺子下水煮,很快,一盘盘热气腾腾的饺子就出锅了,大家围坐在一起共同品尝着。就这样,包饺子比赛在一片欢声笑语中圆满落下了帷幕。

通过本次包饺子比赛活动,不仅让居民们体会到传统节日的习俗,感受到社区的温情,还拉近了邻里之间的感情,融洽邻里间的关系,让邻里情在热腾腾的饺子中不断传递。

孙珊珊 合肥晚报 ZAKER 合肥记者 吴功胜

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