寒冬时节，梅花的养护至关重要，尤其是枝条修剪，直接关系到梅花来年的长势和开花。在盐城市大丰区梅花湾，有 20000 多株、200 多个品种的梅花，其中几株已有几百岁 " 高龄 "，给它们保养可不是轻松的事。近日，现代快报记者走近梅花养护工，体验他们辛劳的一天。

△记者跟养护工学习修剪

每天早上 7 点半开工

梅花湾距离盐城大市区 40 多公里，早晨 7 点 40 分，室外气温 -3 ℃，我驱车赶到时，养护工们已经开始了一天的忙碌。" 早上 7 点半开工，每天 8 个小时。" 张雨连和同事们戴着手套，右手拿修枝剪，左手握枝条锯，正在梅花树丛中紧张地工作。

△修剪梅花

张雨连的动作很熟练，眼到之处，手起剪落，伴随着 " 咔咔 " 声，一根根枯枝纷纷掉落。遇到粗枝条，她右手换成锯子，三下五除二，几个来回，粗枝也很快被锯下。

约半个小时，张雨连把手套脱下，动作更娴熟。" 手上动作不停，忙碌一阵后相当于热身，手就暖和了。" 养护工人告诉我，因为天气寒冷，刚开始如果不戴手套，手很快就会冻僵，可是戴了手套，又不能完全施展开来，" 所以等暖和了再脱下手套 "。

" 最难的是‘梅王’‘梅后’，还有一株 800 年的宋梅。" 负责湾花养护工作的范有根在一旁插话说。今年 57 岁的老范是杭州人，是梅花养护专家，2011 年受邀来到大丰，如今已在大丰买房定居。

△修剪 800 年的梅树

老范口中的 " 梅王 "" 梅后 " 已有 500 年树龄，和 800 年树龄的宋梅一起，构成了景区一绝。据梅花湾景区负责人介绍，这三株老梅树都是从安徽、浙江引进来的，精心移栽在景区的颂梅阁。

要小心保护树枝，还要防鸟

上午 9 点多，我和老范赶到颂梅阁时，养护工在给 " 梅王 "" 梅后 " 保养剪枝，她们小心翼翼地爬上爬下。这三株 " 高龄 " 梅花均树形高大，根枝错综复杂，虽有枯树老干，但造型优雅，极富沧桑感。

" 树龄大了，不能爬到树干上，否则会对老梅树造成伤害，高的地方要借助梯子。" 养护工王翠华说，这些老梅树都是重点保护对象，修剪时都格外小心，有时要用上加力剪、高枝剪等专业工具。

在三株老梅花树的四周，都用竹竿撑起的丝网包围了起来，养护工进出都要先打开网，裁剪也要避开，这给养护增加了不少难度，让我有些纳闷。

△ " 梅王 " 外围用丝网保护着

" 你猜这网是干嘛用的？" 老范看出了我的疑惑。" 防止有游客进来搞破坏。" 我思考了一下很自信地说。" 错了，这是防鸟的！" 老范告诉我，冬天很多小鸟会飞到颂梅阁躲避寒风，鸟儿们踩在没有开花的梅树上，很多花骨朵会被踩掉，来年春天就不能开花了。

没想到鸟儿的无心之过会伤害到老梅树。" 这网难道一直不拆吗？" 我又有了新问题。" 等春天开花了，梅树上没有地方可以栖息，鸟儿自然也不会踩在上面，这时会把网拆除，供游客尽情赏梅。" 老范的解释让我豁然开朗。

养护工手把手传授经验

没多久，在梅园另一端修剪的张雨连和同事也赶到了颂梅阁，帮助王翠华她们一起修剪。看到养护工们格外辛苦，我请老范也找来了工具，想帮帮忙。

" 这根可以剪吗？为什么要从根部开始剪呢？" 手拿工具，我却不知道如何下手，生怕伤害到老梅树。养护工手把手地教我怎么使用工具，还耐心地告诉我，要尽量从枝条根部剪，叫 " 斩草除根 "。

" 除了枯枝、杂枝，直生枝也要剪掉。" 张雨连说，修剪主要靠观察，枯枝从颜色上能分辨出来，杂枝上没有花骨朵，最难分辨的就是直生枝，" 它不开花，长得特别快，还会抢走其他枝条的养分，这完全靠经验。"

看到一根粗枯枝，我看剪刀派不上用场，便用起了锯子，可是锯子使不上力气。张大姐见我犯了难，上来帮我调整了一下角度，三下五除二就锯下了枯枝。" 不能用蛮力，要均匀施力，锯齿放稳，用巧劲。" 张大姐说道。

修剪了约 15 分钟，我的手冻得通红，打起了退堂鼓。" 她们都是熟练工，修剪一株老梅树要很细心，两个人要用一天。" 一旁的老范自豪地说，现在这里是国家 4A 级景区，占地约 3000 亩，是目前国内面积最大的赏梅地，" 这些都与养护密不可分 "。

一年四季不停，看到梅花盛开最开心

1 月修剪杂枝、枯枝；二三月管理、修剪；4 月打药；5 月施肥；6 月到 10 月份锄草、除虫；11 月和 12 月施冬肥 …… 老范告诉我，大丰梅花湾的梅花养护工作一年四季都不停，最忙的是三四月份。

" 梅花不怕冻，如果养护好，可以活很久。" 在老范看来，梅花三分靠长七分靠养，" 梅花是长寿花卉，一般的都能活百岁以上，砍伐、虫害、干旱、洪水等才会造成梅花短命。"

刚到大丰时，老范手把手地培训工人，在他的精心指导下，如今像张雨连这样的熟练工，景区里已经有了 60 多名。

" 我们都是附近的村民，按天算工资，闲下来还能干农活、做家务。" 在梅花湾，张雨连从 50 岁干到了 60 岁，这 10 年里，她凭借自己的勤劳和养护技术，和家人一起过上了好日子。

红梅、宫粉梅、垂枝梅、江梅 …… 每年的 2 月底至 4 月初，大丰梅花湾内各色梅花争奇斗艳。" 远近游客纷纷赏梅踏青。" 这段时间虽然很忙，但也是老范和养护工们最开心的时候。

现代快报 + 记者 姜振军 文 / 摄

（编辑 邵倩倩 张宇）