现代快报讯（通讯员 许秀芳 孟玲 记者 舒越）正月十五前，年味 " 不打烊 "！当佳节美食文化与冬奥会冰雪文化相碰撞，会出现怎样的精彩时刻？南京财经大学国际经贸学院的同学们举办 " 国潮迎冬奥，冰雪闹元宵 " 主题活动，制作了冬奥限定汤圆、虎年小橘灯等，欢欢喜喜闹元宵。

吃汤圆、出门赏灯、喜猜灯谜 …… 灯月交辉，光影斑斓。与此同时，在冬奥会的赛场上也精彩不断，作为冬奥会吉祥物的冰墩墩、雪容融出现了一 " 墩 " 难求的火热局面。别急！同学们用汤圆版、砂糖橘版，让你实现冰墩墩自由。

在制作冰墩墩汤圆时，同学们选择了经典的黑芝麻馅料，往年没有亲自动手做过汤圆的他们，特意请教了家里的长辈，得到了做起来更易上手、吃起来香甜软糯的汤圆配方。将糯米粉、玉米淀粉、砂糖混合在一起，加入适量温热水，用筷子迅速搅拌成絮状，这其中的小巧思就是在面团中加入少许椰子油，加入油脂让面团延展性更好，也更加油润不易开裂。

在基础形态的汤圆包好后，就是冰墩墩的 " 诞生记 "，用大拇指轻柔按压出凹槽，蘸水贴上小脸蛋，再用两根食指按压出眼眶，同学们细心蘸水粘上用黑色面团做的耳朵、眼睛、嘴巴，这时看起来已经是一个可爱的小熊猫了。最后取彩色面团搓成长条，粘在墩墩脸上做成七彩壳，一个科技感十足的冰墩墩就大功告成了！除了冰墩墩，同学们还制作了雪容融和虎纹汤圆，各式各样，活灵活现。

除了吃汤圆，赏灯也是元宵节的一个重要项目。同学们用砂糖橘皮做出了惟妙惟肖的虎年小橘灯，" 手电筒 " 版小橘灯节能环保。国贸 2001 班的王文静同学说：" 元宵节在我的家乡有小年之称，对于我来说，它不仅是年的终结，更是体现传统文化魅力的节日。如火如荼的冬奥赛事让今年的元宵佳节更加热闹非凡，祝大家节日快乐，也祝运动员们在赛场上尽展风采。"

南京财经大学国际经贸学院党委书记张阳军表示：" 正月十五元宵节不仅是火树银花的热闹，其中更饱含了中国人对生活的热烈表达。在这一天，我们看到了元宵的灯火，更看到了欢乐的、美好的、浪漫的光亮。祝大家元宵节快乐，祝 2022 北京冬奥会圆满成功！"

（学校供图）