据重庆公安局消息，近日当地警方破获一起特大制售假酒案。现场查获假冒茅台品牌酒成品 800 多瓶、待灌装基酒 3000 多斤，初步估算涉案金额 1 亿元。

犯罪嫌疑人交代，为了扩大销量，魏某等人还雇佣 " 网红 " 制作识别真假茅台品牌酒的短视频，在某互联网短视频平台注册多个账号滚动播放，积聚人气后进行推销，该团伙已先后生产、销售高仿茅台品牌酒 2 万多瓶。

近年来，打假工作是茅台集团的重点工作，但是假茅台依旧屡禁不止，这背后，供需关系的矛盾以及高额的利润是假茅台层出不穷的根本原因。

假茅台、网红、直播带货

重庆市公安局官方微信公众号近日发布消息称，去年，警方在工作中发现，湖北恩施地界有人通过网络平台引流，向市场推销高仿茅台品牌酒，我市黔江区也有销售情况。重庆市公安局打假总队立即组织黔江区公安局进一步核查，迅速查明一条涉及湖北、贵州多地的制售假酒犯罪生产线。

2021 年 12 月 29 日起，重庆警方多警种联合行动，在贵州仁怀、湖北恩施等地全面收网，经过连续 2 天的集中抓捕、清查，成功摧毁以魏某、范某为首的制售假酒犯罪团伙，共抓获犯罪嫌疑人 24 名，捣毁产、储、销 " 黑窝点 "4 处，现场查获假冒茅台品牌酒成品 800 多瓶、待灌装基酒 3000 多斤、制假设备 14 台、包材 2.7 万套，初步估算涉案金额 1 亿元。

经查，2020 年 7 月以来，魏某认为仿制高端品牌酒可获取暴利，遂伙同向某、李某等人制售高仿茅台品牌酒。

魏某等人从范某处购置散装的酱香型白酒基酒，从广东、贵州等地分别购买假冒品牌的商标、手提袋、酒杯盒、防伪识别器等外包装材料以及压盖机、包装机、自动贴标机等设备，在湖北恩施城乡结合部租赁房屋作为厂房，自主勾调、灌装、包装，成批次生产高仿茅台品牌酒。

黔江警方调查发现，魏某等人非常注重制假工艺，在制假过程中采用新设备实现贴标流程自动化运行，使用的防伪芯片仿真度极高，肉眼难以识别。

为了扩大销量，魏某等人还雇佣 " 网红 " 制作识别真假茅台品牌酒的短视频，在某互联网短视频平台注册多个账号滚动播放，积聚人气后进行推销。据魏某等人交待，其已先后生产、销售高仿茅台品牌酒约 2 万多瓶。

此外，重庆警方相关负责人介绍，元旦、春节期间，警方会同行政部门开展食品安全违法犯罪专项打击整治工作，瞄准有毒有害的火锅食材、肉制品、保健食品、过期大米、蔬菜添加剂严重超标、假酒假烟等领域及农村市场、商超门店、生产企业等部位，会同行政部门出动执法人员 3 万余人次，检查生产经营主体 2 万余家，破获包括有毒有害食用鹅案、有毒有害保健品案、" 毒竹笋 " 案、伪劣大米案等在内的食品安全案件 41 起，采取强制措施 54 人，现场查获各类假劣食品 20 余吨及大量作案工具、设备，扣押、冻结涉案犯罪资产 700 万元。

警方表示，将持续保持食品安全犯罪 " 零容忍 " 态度，紧盯食品相关产业集中的重点地区，紧盯高危食品和应季热销食品，严厉打击食品安全违法犯罪，最大限度地挤压犯罪分子制假售假活动空间，切实保护人民群众食品安全。

茅台：" 五合营销法 " 开启茅台营销 " 美 " 时代

据了解，自 1983 年发现首例假茅台酒以来，茅台集团一直将打假工作放在重要位置，保护消费者的合法权益。茅台集团积极配合政府部门的打假工作，同时也建立了自己的打假队伍，在市场上进行巡查，最大限度保证茅台酒的质量。

近日，茅台集团召开 2022 年市场工作会，参会人员来自集团各涉及营销业务的子公司。据了解，这是集团层面第一次组织召开的市场工作会，重点突出了营销工作 " 一盘棋 " 格局，意味着茅台集团加强市场统筹部署，着力构筑的 " 大茅台 " 营销体系已形成合力。

会议提出，茅台要始终坚持以酿造高品质生活为使命，深入践行 " 五合营销法 "，以美的产品、美的服务、美的 " 竞合 " 生态，开启茅台营销 " 美 " 时代。

其中，打假被列入重要工作任务。会议提出，为确保各项任务有序推进和高质量完成，茅台建立了 " 五个工作制 "：

1、运转高效、指挥有力、响应快速的统、营、销 " 三级 " 管理制，为赢得市场竞争提供保障；

2、日调度、周会商、月比赛、季总结、年考评 " 五时 " 推进制，强化工作落实，研判工作形势；

3、市场工作人员到一线去、到线上去、到新群体中去、到 " 茅粉 " 中去、到传承人中去工作的 " 五到 " 工作制，进一步延伸市场触角，及时收集市场信息；

4、重点任务、重要节日、重点产品、重点市场、重点渠道 " 五重 " 专案制，聚焦重点，精准发力；

5、强队伍、强素质、强交流、强廉洁、强关怀 " 五强 " 团建制，建设一支新营销时代高水平、高质量的市场营销和打假维权队伍，加快提高市场营销管理能级。

茅台集团党委副书记、总经理李静仁在主持会议时表示，要增强 " 大茅台 " 观念、" 一盘棋 " 意识，强化协同联动，用统一的逻辑制定实施 " 五个工作制 "，全面提高市场营销管理能级，努力构建高质强业新时期市场工作新格局，为推动茅台高质量发展、大踏步前进作出新贡献。

白酒三大平台销量齐升

" 茅五 " 销售回暖

近日，1 月各大电商平台线上销售数据公布，由于今年春节黄金周早于往年，部分食品饮料消费需求提前至 1 月，使得各子行业销售数据均有亮眼表现。

其中，白酒在淘宝系、京东和拼多多三大电商平台销量齐升，茅台、五粮液销售也在回暖。

万联证券食品饮料行业研报数据显示， 1 月白酒在淘宝系平台销售量升价跌，销售额为 17.95 亿元，同比增长 14.30%，销量 360.82 万件，同比增长 15.25%，均价为 497.48 元，微跌 0.83%。京东白酒销售额大幅增长至 55.48 亿元，同比增长 186.53%，拼多多白酒销售额为 7.75 亿元，同比增长 56.86%。

贵州茅台 1 月三大电商销售总额为 7.69 亿元，同比跌幅收窄至 6.43%，淘宝系平台、京东、拼多多线上销售额分别为 0.44 亿、7.12 亿元、0.12 亿元，占比分别为 5.78%、92.69%、1.53%。1 月 2020 年产的普通飞天茅台单瓶价格落在 3200 元至 3300 元价格区间，月内呈下降趋势；飞天茅台散瓶单瓶价格落在 2770 元至 2830 元价格区间，月内呈波动上升趋势。

五粮液 1 月淘宝系平台与京东线上销售总额 7.92 亿元，同比增长 14.22%，淘宝系平台和京东销售额分别为 3.35 和 4.57 亿元，占比分别为 42.25% 和 57.75%。1 月普五（八代）单瓶价格落在 965 元至 970 元价格区间，普五（七代）价格落在 960 元至 970 元价格区间，月初价格小幅下调后维持稳定。

来源 证券时报

编辑 王欣 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋