继贵州生态水果、贵州刺梨、贵州辣椒、贵州酸汤，贵州生态食用菌广告片在央视 CCTV-1、CCTV-2 等十余个频道播出后，贵州米粉广告片于 3 月 1 日起登录央视。

贵州自古盛产水稻，米粉作为贵州民族饮食已有千年，贵州米粉生命周期长生命力强，它既有固定贵州受众，又有以米粉为主食的广西、湖南、江西、福建等南方受众，更有在美食大融合环境下的北方潜在受众，基础顾客数量庞大。

在 2021 年第一届中国米粉节上，花溪牛肉粉、遵义羊肉粉上榜 2021 年消费者喜爱的十大米粉品类。

这是一个 " 全民嗦粉 " 的时代，米粉小吃正逐渐摆脱地方小吃的禁锢，迈进更广阔的疆域，赛道日渐升温，品类越做越细，产品越做越精准，更加适应个性化需求。

贵州米粉产业化是贵州米粉出山出海必然要走的发展道路，将为推动贵州当地就业，传播贵州民族美食文化起到积极的作用。贵州米粉作为一股新生力量进入千亿级中国米粉发展快车道，打破米粉赛道旧有格局。

接下来，贵州将用一根米粉串起一条产业链，推动贵州米粉产业化、集聚化和规模最大化。实现品牌带动产业发展，催生出一批贵州米粉加工服务企业和绿色食品生产企业，激发贵州米粉和绿色食品生态更加多元和升级发展。

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋