近日，

南昌双汇食品有限公司

被曝出多名员工未按操作流程消毒、

用浑水洗毛巾擦拭猪肉等

食品安全问题，

以及疑似存在通过外包合同

逃避劳动法等，

引发热议。

来源：微博

风淋系统损坏、工作服发臭脏污

近千亿猪肉制品龙头

被曝卫生安全问题

3 月 15 日当天，" 双汇生产车间乱象 " 冲上微博热搜，阅读量高达 2.6 亿。

3 月 14 日晚间，有媒体发布南昌双汇工厂乱象调查，视频中称，南昌双汇工厂出现生产消毒车间风淋系统损坏、工作服发臭脏污不更换、多名员工未按流程操作消毒、掉落地上的猪排未清洗直接用、用浑水洗毛巾擦拭猪肉等食品安全问题。

视频截图

视频中，车间班长对于掉在地上的猪肉不用洗，直接装袋这一做法表示，" 只要别让我看见（卫生乱象）"。

此外，该报道还称，南昌双汇工厂还疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新员工放弃三险一金，入职健康证体检考试抄答案走过场等。

天眼查显示，南昌双汇食品有限公司是双汇发展的全资孙公司，主要从事高、低温火腿肠等肉类食品加工，总投资 12 亿元。2019 年 5 月，南昌双汇就曾因里嵴肉产品被检出氧氟沙星等问题而抽检不合格。

来源：天眼查

双汇道歉：

责任人停职、产品封存，

企业深刻反省

3 月 15 日晚间，河南双汇投资发展股份有限公司（简称 " 双汇发展 "）官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》（下称 " 声明 "）。声明称，14 日江西电视台都市频道报道南昌双汇相关问题后，公司立即成立调查小组，于 15 日对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。

同时，双汇表示已采取了以下措施：一是全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样 2 份产品送检；并对视频中掉落的 " 冻猪寸骨 A" 批次产品溯源，共计 310kg，已全部封存管控；二是对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒；三是强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。

根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。下一步，公司将进一步加强生产管理，确保产品质量，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。

在此，公司对出现的相关问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。

A 股 + 港股上市公司

市值累计蒸发超 150 亿元

3 月 15 日，双汇发展开盘大跌超 8%，收盘股价跌停，报 25.13 元 / 股，总市值 871 亿元；港股万洲国际收盘下跌 10.7%，报 4.34 港元 / 股，总市值 557 亿港元。一天之内，两家公司市值累计蒸发超 150 亿元。

来源：东方财富

近年来，受猪价下行等因素影响，双汇发展业绩有所下滑。2021 年前三季度，双汇发展实现营收 510.44 亿元，同比下降 8.46%；实现归母净利润 34.53 亿元，同比下降 30.08%；第三季度实现营收 161.16 亿元，同比下降 16.84%；实现归母净利润 9.16 亿元，同比下降 51.73%。

公司表示，2021 年以来，猪价、肉价持续快速下行，利于公司肉制品业成本下降及生鲜冻品业务规模提升，但国产冻品及进口冻品库存商品随着猪价、肉价快速下降，销售出库产生亏损。同时，公司按会计准则规定对期末库存商品计提了减值准备，导致 2021 年 1-9 月及三季度公司归属于上市公司股东的净利润同比下降。

港股万洲国际 2021 年前三季度取得收入 200.64 亿美元，同比增 6.9%；公司拥有人应占利润（生物公允价值调整前）7.85 亿美元，同比下跌 11.8%。

来源 新闻晨报

编辑 于赛楠

值班主编 王坤

近日，

南昌双汇食品有限公司

被曝出多名员工未按操作流程消毒、

用浑水洗毛巾擦拭猪肉等

食品安全问题，

以及疑似存在通过外包合同

逃避劳动法等，

引发热议。

来源：微博

风淋系统损坏、工作服发臭脏污

近千亿猪肉制品龙头

被曝卫生安全问题

3 月 15 日当天，" 双汇生产车间乱象 " 冲上微博热搜，阅读量高达 2.6 亿。

3 月 14 日晚间，有媒体发布南昌双汇工厂乱象调查，视频中称，南昌双汇工厂出现生产消毒车间风淋系统损坏、工作服发臭脏污不更换、多名员工未按流程操作消毒、掉落地上的猪排未清洗直接用、用浑水洗毛巾擦拭猪肉等食品安全问题。

视频截图

视频中，车间班长对于掉在地上的猪肉不用洗，直接装袋这一做法表示，" 只要别让我看见（卫生乱象）"。

此外，该报道还称，南昌双汇工厂还疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新员工放弃三险一金，入职健康证体检考试抄答案走过场等。

天眼查显示，南昌双汇食品有限公司是双汇发展的全资孙公司，主要从事高、低温火腿肠等肉类食品加工，总投资 12 亿元。2019 年 5 月，南昌双汇就曾因里嵴肉产品被检出氧氟沙星等问题而抽检不合格。

来源：天眼查

双汇道歉：

责任人停职、产品封存，

企业深刻反省

3 月 15 日晚间，河南双汇投资发展股份有限公司（简称 " 双汇发展 "）官网发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》（下称 " 声明 "）。声明称，14 日江西电视台都市频道报道南昌双汇相关问题后，公司立即成立调查小组，于 15 日对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。

同时，双汇表示已采取了以下措施：一是全力配合江西省市场监管部门调查核实处置，抽样 2 份产品送检；并对视频中掉落的 " 冻猪寸骨 A" 批次产品溯源，共计 310kg，已全部封存管控；二是对南昌双汇所有员工的工作衣进行全面清洗、消毒；三是强化员工食品安全培训考核，尤其对今年新入职的员工重新组织系统培训。

根据集团《关于疫情防控期间停止使用风淋室的通知》，南昌双汇在疫情防控期间风淋室不开启出风装置，符合相关生产规程，疫情防控结束后恢复使用。下一步，公司将进一步加强生产管理，确保产品质量，不断完善自检体系，提升管理层的社会责任意识。

在此，公司对出现的相关问题向广大消费者、投资者和监管部门致以真诚的歉意。公司后续将持续推进整改工作，评估相关影响，并根据相应规定，履行信息披露义务。

A 股 + 港股上市公司

市值累计蒸发超 150 亿元

3 月 15 日，双汇发展开盘大跌超 8%，收盘股价跌停，报 25.13 元 / 股，总市值 871 亿元；港股万洲国际收盘下跌 10.7%，报 4.34 港元 / 股，总市值 557 亿港元。一天之内，两家公司市值累计蒸发超 150 亿元。

来源：东方财富

近年来，受猪价下行等因素影响，双汇发展业绩有所下滑。2021 年前三季度，双汇发展实现营收 510.44 亿元，同比下降 8.46%；实现归母净利润 34.53 亿元，同比下降 30.08%；第三季度实现营收 161.16 亿元，同比下降 16.84%；实现归母净利润 9.16 亿元，同比下降 51.73%。

公司表示，2021 年以来，猪价、肉价持续快速下行，利于公司肉制品业成本下降及生鲜冻品业务规模提升，但国产冻品及进口冻品库存商品随着猪价、肉价快速下降，销售出库产生亏损。同时，公司按会计准则规定对期末库存商品计提了减值准备，导致 2021 年 1-9 月及三季度公司归属于上市公司股东的净利润同比下降。

港股万洲国际 2021 年前三季度取得收入 200.64 亿美元，同比增 6.9%；公司拥有人应占利润（生物公允价值调整前）7.85 亿美元，同比下跌 11.8%。