现代快报讯 尽力安排居家办公、不提倡餐饮堂食、严格小区出入管控 …… 随着南京疫情防控措施动态升级调整，不少居民担心蔬菜水果等物资是否能充足供应。3 月 21 日，现代快报记者探访了南京多家菜场、超市，发现蔬菜、果品等食品供应保障充足。此外，记者了解到南京农副产品物流中心（简称 " 众彩 "）蔬菜日到货量约 3000 吨、水果约 1000 吨，南京人的 " 菜篮子 " 稳稳的。

【探访】

菜场蔬菜价格相对平稳，时令菜都有销售

当天中午，现代快报记者来到秦淮区秦虹农贸市场，在进入菜场前，有两名工作人员正在查验健康码和行程码，市民要佩戴好口罩、测体温后方能入内。秦虹农贸市场是周边比较大型的菜场，蔬菜、肉类、水产、卤菜、面点等生活必需品一应俱全。

△秦虹农贸市场

记者在蔬菜区看到，两排摊位上都摆满了菜，菜品被归置得整整齐齐。" 我们每天都能进到货，现在西葫芦 6 元一斤，矮脚青菜 1.5 元 ……" 一名摊主告诉记者，南京本轮疫情以来，菜场内在售的蔬菜种类没有受到太大影响，一些春季时令菜也摆放在摊位前，价格较为平稳，只有少部分蔬菜涨价。

该农贸市场主任陈先生介绍，在疫情防控方面，菜场的前后门都安排了人手查验健康码、行程码、测体温等；在保供方面，保证蔬菜、鲜肉、水产供应充足。" 目前，市场内的蔬菜品种大概有 30 多种，摊位总数在 150 个左右。"

△秦淮区佳营路附近菜市场

秦淮区佳营路附近的一家小型菜市场内，不断有市民进出选购蔬菜和肉类食品，陈列在货架上的蔬菜都很新鲜。一名市民告诉记者，这两天他都是当天买菜当天吃，菜市场内的食品供应也比较充足。

奶香蜜瓜、赣南脐橙、鲜嫩的草莓 …… 在南京秦淮区卡子门大街附近的一家生鲜超市内，陈列着多种水果。一名工作人员介绍，现在水果都是正常供应，货源都从众彩来，比较充足，不过部分水果价格稍微涨了一些。

△卡子门大街附近的生鲜超市

秦虹路上的一家生活超市，日用品、奶制品、粮油零食等都有售卖。店内一名正在整理货物的员工称，这几天超市进货情况和以前一样，都在不断补货，只要货架上空了，他们就会即时补上，" 下午马上还有一批货要进来，民生商品这块我们都是充足的。"

△秦虹路上的一家超市

货架满满当当，商户提醒：不用囤菜

下午 2 点前后，现代快报记者来到了南京鼓楼区黑龙江路附近，这里多个大小商超物资储备都很充足，货架上瓜果蔬菜、生活用品应有尽有。在一家社区菜场二楼共有两个蔬菜摊点，摊点上的蔬菜品种都很齐全，附近居民可以现场自行选购。

△黑龙江路附近一家菜场

其中一个摊点的老板，一边整理着手头的蔬菜，一边和记者聊天，他说：" 蔬菜供应关乎民生，就目前我们知道的，南京市场上蔬菜供应量还是蛮充足的，平时来买菜的人，基本也就买个两三天的，一般家里不会囤太多。"

△黑龙江路附近的粮油店

距离该社区菜场不远处有一个粮油店，记者在店内看到，各种品牌的米面粮油也是一应俱全。在黑龙江路和南瑞路交叉口附近，有一家连锁生鲜超市，附近居民在里面除了可以买到瓜果蔬菜、米面粮油之外，还可以捎带手买点日常生活用品。店内一工作人员告诉记者：" 我们各种物资供应都很及时，如果那种货物快卖完了，就线上下单，公司当晚就能送来，所以大家不必担心。"

△生鲜超市货品齐全

现代快报记者随后又走访了南瑞路上的几家超市，发现每家店内的货架上都满满当当，各种日用品都很齐全。有超市工作人员说：" 这轮疫情刚刚开始的时候，个别人可能会担忧供应问题，所以可劲往家里买东西。后来，他们才意识自己的担心其实是多余的，因为各种物品都很充足，现在都是正常采购了。"

【批发】

进出众彩管控更严格，蔬菜水果到货量充足

众彩承担着南京约 70% 的蔬菜和果品、约 40% 的水产和副食品供应，是南京人的 " 菜篮子 "。3 月 19 日，众彩发布《关于进一步加强众彩市场疫情防控措施的通告》，加大市场疫情防控力度。

△南京众彩疫情防控力度加大

防疫措施调整后，所有人员在出示健康码、行程卡基础上，还需出示 48 小时核酸检测证明，查验正常后才可入内。众彩暂停非机动车和个人进入市场零星采购，鼓励中小批发商拼车采购。商户们表示，虽然市场对人员和车辆进出进行严格把关，进货渠道还是畅通的，相关商品的种类、数量和价格没有大的变化。

来自安徽的韦正宝是众彩蔬菜批发大户，做了十多年蔬菜批发生意。" 每天的到货量大概 100 多吨，和往年同期差不多。有来自云南的香椿、生菜等叶菜，海南的玉米、辣椒、豇豆，浙江的西兰花等等。品种丰富，货源充足，主要供给南京的大型商超。"

" 价格行情比较稳定，没什么变化。" 韦正宝说，现在西兰花进入销售旺季，一天能卖出 1 万多斤。散装和箱装的西兰花，批发价分别为 3 元多、4 元多一斤。而此前上百元一斤的云南香椿正在大量上市，价格持续走低，批发价为十几元一斤。

△众彩蔬菜水果到货量充足

水果批发大户徐少林告诉记者，苹果、橙子等水果由于春节前就囤货了，供应还是很充足的，价格也和以往一样，但油桃、西梅等水果受到运费影响稍有上涨。

" 近期是蔬菜上市高峰，市场供应货源充足，请市民放心。" 众彩市场经济发展部部长谢明介绍，众彩的日到货量保持正常水平，其中蔬菜日到货量约 3000 吨、水果约 1000 吨、粮油约 240 吨、水产约 100 吨。以 3 月 20 日为例，蔬菜市场到货量为 3344 吨，果品市场到货量为 973 吨，淡水鱼到货量为 56 吨，粮油市场到货量为 200 吨。

现代快报 + 记者 卢河燕 刘瑶 马壮壮 谢喜卓 于露 文 / 摄