3 月 25 日 8 时 50 分，一个普通的周五早高峰。陶强的包子铺门口往来都是步履匆匆的上班族和外卖骑手。本周起，深圳市发布通告称，各区有序恢复正常运行，全市（除福田部分区域外）生产经营单位基本恢复正常，公共场所、餐饮机构堂食逐步恢复，早餐店成了大街小巷一道亲切、有烟火气的风景，深圳往日的节奏也被重新激活。

" 您吃饭了吗？我们有免费包子供应 "

陶强是一位 "80 后 " 的河北人，也是这家包子铺的老板。25 日，深晚记者跟着陶强来到其中一家位于翻身社区的包子铺。每天清晨 4 时 30 分，陶强的包子铺已经开始忙碌起来。店内 3 名人手一大早开始准备揉面、发面、醒面、拌馅儿，最后做成新鲜的包子迎接早晨第一批顾客和外卖骑手。

▲包子铺门口。郑淑仪 摄

这几天的深圳温度骤降，空中还飘洒起绵绵春雨，香喷喷的包子在蒸箱里新鲜出笼，还往上冒着热气。路过的上班族手里打着伞，被飘来的包子香味吸引住，顺路买了两个包子，又急匆匆往上班的地铁站赶去。工作人员将包子打包放在外卖窗口等着外卖骑手过来取餐，并问上一句：" 您吃饭了吗？我们有免费包子供应。"

外卖骑手小丹（化名）早上 6 点多就出来接单了，下雨的天空蒙上了一层薄雾，他接过店员递来的包子，腼腆地道了谢，" 其实这会儿有点饿得受不了了，早上出门只喝了杯水，想着送完手里这几单就能停下吃个早饭，结果遇到贴心老板了。" 小丹捏着手里两个包子，三口并作一口吃完，步履匆匆地继续送餐了。

疫情期间订单量暴增，陶强回忆起一个最 " 夸张 " 的门店，早上 6 点半营业，9 点半左右门店的外卖订单量已经将近 180 单，相当于平均每分钟就要出一单，出单器像滚轴一样，不停地出单，即使有 3 名员工在打包，门口的外卖骑手依旧排成了小队伍。

人们正常的饭点时间正是外卖骑手最火热的工作高峰期，陶强目睹外卖骑手在送餐路上，来不及坐下吃顿饭，于是他在 3 月 16 日将这个决定写在深圳卫健委公众号的评论里：" 外卖小哥在用 1.5 倍速播放，忙到他们想吃口饭都很麻烦，可能忙到没时间等一份炒菜，我们所有门店给外卖小哥提供免费的包子，能吃多少拿多少，不用客气。" 很快，这则留言被网友大量点赞，陶先生的爱心包子铺火上热搜。

▲深圳卫健委留言板

▲深圳 " 包子铺老板 12 家店让外卖小哥免费吃 " 火上热搜

小包子大民生

惠企惠民措施犹如 " 及时雨 "

民以食为天。陶强的包子铺门店遍布在深圳各个区，在疫情特殊期间，也一直保留了外卖业务，每家门店配送范围可以达到 3 至 5 公里。" 理论上来讲可以覆盖到几十万人，以美团平台为例，每个店每天都能做到二三百单，这也是我们生产能力的极限了。"

点外卖的顾客中， 尹先生是陶强包子铺的 " 忠实粉丝 "。过去一年里，他点过包子铺的外卖高达 170 次，平均每两天就要点一次包子铺的外卖，每次基本都是两个包子、一碗豆花。但他现在更希望到门店去，吃包子、品豆花，看一眼街边树上掉落的木棉花，感受深圳的春天和朝气。

▲外卖骑手来取餐。郑淑仪 摄

3 月 25 日，深圳市人民政府关于印发应对新冠肺炎疫情进一步帮助市场主体纾困解难若干措施的通知，如一场甘霖，为深圳的中小企业纾困解难。陶强粗略算了一下，其中，店面减免 3 个月租金、再减半收取 3 个月租金；对 4 月、5 月应缴交的自来水费、电费、管道天然气费给予 10% 的补贴，以这家翻身店为例，减免、补贴费用合计大概 1.6 万元，" 我们十分感激，政府推出的惠企惠民措施可以说是一场‘及时雨’，滋润了商户，温暖了民心。"

人间烟火味，最抚凡人心

政府做商户的 " 及时雨 "，陶强也想尽自己所能化作他人甘霖。在陶强眼里看来，他和小丹他们是一个战线上的兄弟，也是朋友。

目前包子铺每天大约要送出 200 份包子给外卖骑手，这两天他正在筹划推出 " 外卖小哥套餐 "。对于这个套餐的设计，陶强别有一番思考，套餐计划以包子为主，让有需要的外卖骑手随时拿走，" 袋子一装，走不出 20 步，可能就吃完了 "。

▲外卖骑手送餐路上吃包子充饥。受访者 供图

人间烟火味，最抚凡人心。点滴善意汇成了一座城市的温暖。" 对于自己做这件事，免不免费并不是最重要的，重要的是我们在关心他们。" 随着政府惠企惠民措施的推出，很多餐饮店恢复营业，消费者线下选择变多，包子铺也恢复了堂食，陶强希望能有机会让外卖骑手在空闲时候，能够请他们坐下来慢慢地吃一顿饭，细细品尝美食的味道。

深圳晚报记者 郑淑仪