近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、可可及焙烤咖啡产品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品和饮料等 13 大类食品 755 批次样品，检出饼干、餐饮食品、糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品和饮料等 6 大类食品中 23 批次样品不合格。

不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、酵母、铜绿假单胞菌、黄曲霉毒素 B1、镉 ( 以 Cd 计 ) 、铅 ( 以 Pb 计 ) 、亚硝酸盐 ( 以 NO2- 计 ) 、脱氢乙酸及其钠盐 ( 以脱氢乙酸计 ) 、乙基麦芽酚、酸价 ( 以脂肪计 ) 、阴离子合成洗涤剂 ( 以十二烷基苯磺酸钠计 ) 等。

对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理；同时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向省局报告。

来源 贵州市场监督管理局

编辑 段筠 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋