4 月 28 日，由甘肃省商务厅、甘肃省人力资源和社会保障厅主办，甘肃融创立方产业加速器承办的甘肃省 " 百千万 " 创业引领工程创业达人选拔活动暨首届甘肃省 " 陇上风味 " 餐饮行业创业创新大赛决赛在兰州落下帷幕。

省商务厅、省人社厅相关领导以及兰州牛肉拉面行业协会、甘肃省烹饪协会、甘肃省陇菜协会的嘉宾出席了本次颁奖典礼。

本次大赛经过各市（州）逐级遴选推荐、审核上报及省级复赛环节，共有 30 个餐饮行业创业创新项目参加评选，角逐省级决赛。在 4 月 27 日大赛产品技能组和创新模式组两个组别的角逐中，选手表现优异、亮点纷呈，经过公开展示、公正评审、现场打分，两组别分别评选出一等奖 1 名、二等奖 2 名、三等奖 3 名、优秀奖 9 名。其中 " 甘肃马铃薯粉的应用与推广 "、" 兰州牛肉拉面产教融合供应 " 项目分别荣获大赛一等奖。" 甘肃马铃薯粉的应用与推广 "、" 天水呱呱 "、" 兰州牛肉拉面产教融合供应 "、" 特色小吃餐饮街区 " 等 10 个项目负责人获得创业达人入围奖。

据悉，举办此次大赛，旨在深入贯彻我省《甘肃省 " 百千万 " 创业引领工程工作方案》以及《关于进一步激发餐饮业消费活力的通知》文件精神。大赛以 " 陇上风味、食创未来 " 为主题，着力弘扬我省餐饮文化，挖掘餐饮行业创业创新人才，树立行业典范，推动餐饮企业促进消费升级、创新经营模式、提升经营效益、激发餐饮业活力。进一步落实国务院以新业态新模式引领新型消费加快发展的具体举措，对持续激发餐饮消费活力、促进餐饮行业线上线下深度融合、努力实现新型餐饮加快发展意义重大。

兰州日报社全媒体记者 耿睿 文 / 图

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