5 月 18 日，甘肃省博物馆推出最新研发的原创文创美食——彩陶软儿梨文创果汁雪糕。

这款含梨量 ≥50% 的彩陶软儿梨文创果汁雪糕，造型取自于甘肃省博物馆 " 明星 " 馆藏文物——人头形器口彩陶瓶。是甘肃省博物馆独家销售的新口味，具有地方风味特色。原料来自百年老树梨园，每一口都会充盈清新的梨香，润喉又不甜腻，而且保留了一点梨本身的颗粒感，还原真实水果的独特口感，果味浓郁，解渴又解腻。

在当天的发布现场，这款文创雪糕可谓是圈足了粉，几乎人手一支，先拍照打卡再细细品尝，相信今天很多兰州市民的朋友圈都有这支彩陶软儿梨文创果汁雪糕的身影。就连两岁半的小观众翌翌，也化身 " 代言人 "，直呼好吃！

据介绍，设计以博物馆文化内涵为 " 主料 "，让文物以可爱亲切的造型与大众相遇；再以独具地方特色的口味为 " 佐料 "，让大众在味蕾上得到惊喜和满足。甘博文创美食打通视觉与味觉的联觉，找到了文化创意与美味品质的 " 最佳配方 "，为人们带来独特又美好的文创体验。

博物馆文创食品不仅造型精美，更要有 " 真食力 "。这款好吃又好看的文创雪糕是甘肃省博物馆与地方品牌金城 504 雪糕合作研发而成，有句话说 " 兰州人的夏天，从一根 504 雪糕开始 "。在博物馆文创雪糕的热潮下，甘博 " 另辟蹊径 " 与地方品牌食品企业积极合作，带着温暖情怀与文化力量，研发出这歀既融合博物馆文化，又极具本土特色口味的软儿梨果汁雪糕。专业把握口感细节，保障食品安全品质。历时几个月的调制研发，N 次味觉的实验，不仅仅是为了让大家尝尝文物的味道，也是为了让更多人了解到甘肃文化的特色和底蕴，爱上甘肃美食。

此前，甘肃省博物馆也推出了文创雪糕铜奔马雪糕和旋涡纹尖底彩陶瓶雪糕。

文物化身为美食 " 雕塑 "，是美食也是文创艺术品。这个夏天，用 " 舌尖上的博物馆 " 来清凉一夏吧！

兰州日报社全媒体记者 周言文 文 / 图 / 视频

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