现代快报讯（记者 潘荣）5 月 30 日，" 叮咚买菜将退出安徽市场 " 登上热搜。消息称，叮咚买菜方面或将裁撤多地业务，其中包括安徽宣城、滁州，广东中山、珠海等城市。当天，叮咚买菜相关负责人向现代快报财经猎豹表示，目前个别站点暂停服务，是公司对部分区域和站点进行的常规优化与调整。在生鲜电商赛道上，叮咚买菜、每日优鲜均于 2021 年 6 月上市，但两家生鲜电商企业至今仍未实现盈利，叮咚买菜近三年累计亏损 110 多亿元。机构分析认为，资本不断加码生鲜电商的前置仓模式，但生鲜电商行业因其高成本，还处于亏损烧钱阶段，需要找到新的盈利突破点。

" 叮咚买菜 " 关闭部分城市站点

近日，有市民注意到，叮咚买菜 APP 在部分城市已经不能使用了，点开之后显示没有任何商品在销售。

△叮咚买菜公告

5 月 30 日，" 叮咚买菜将退出安徽市场 " 登上热搜，消息称，叮咚买菜方面或将裁撤多地业务，其中包括安徽宣城、滁州，广东中山、珠海等城市。目前部分城市的叮咚买菜平台中的商品均为售罄状态、用户已无法下单，且部分叮咚买菜线下店已开始清理和搬运物品。

当天，现代快报记者将 APP 定位在上述城市，在首页上方则可以看到 " 停止服务公告 "，公告指出：" 本站点将于 2022 年 5 月 31 日 18:00 停止配送服务，您所在站点社区也将解散。"" 即日起，如果您的账户充值余额还未消费完，请尽快使用；若账户仍有余额或绿卡会员还未到期，可联系客服协助退款、退卡。"

在热搜下方，不少网友展开讨论。有网友表示：" 可惜了，平台上各种瓜果蔬菜都很新鲜，不明白为什么要关掉。" 也有网友表示：" 没用过这个啊，平常买菜的软件太多了。"

对此，叮咚买菜相关负责人向现代快报财经猎豹表示，公司并没有退出安徽市场，安徽其他城市的站点仍正常运营。而包括安徽宣城、滁州，广东中山、珠海等城市在内的站点暂停服务，是公司对部分区域和站点进行的常规优化与调整，此次业务调整不涉及江浙沪地区。

关闭部分城市站点的背后，公司一直处于亏损状态。2021 年 6 月，叮咚买菜登陆美股，进入资本市场。不久前，公司发布 2021 年财报显示，报告期内公司实现营收 201.21 亿元，净亏损为 64.29 亿元，2019 年至 2021 年，公司累计亏损 114.79 亿元。

5 月 11 日，美国证券交易委员会将叮咚买菜等企业列入 " 预摘牌 " 名单。对此，公司表示，一直在积极探索可能的解决方案以保护股东利益，公司将继续遵守相关适用法律法规，努力保持在纽交所的上市地位。

生鲜电商平台如何玩转

疫情发生以来，线上买菜已经成为大家生活的一部分。Mob 研究院《2022 年生鲜电商行业洞察报告》（以下简称 "《报告》"）指出，生鲜电商行业的商品总交易额超 4000 亿元。目前，生鲜购买场所以传统菜场为主，生鲜电商平台渗透率逐年提升至 10% 左右。市场需求，也催生了相关平台的快速发展，疫情期间，包括叮咚买菜、每日优鲜、美团、盒马鲜生等在内的生鲜电商平台，为保障民生，大幅增加库存，跨区调配骑手，发挥了重要的作用。

2021 年 6 月，与叮咚买菜一同上市的还有每日优鲜。业绩方面，每日优鲜也面临同样的亏损情况，2018 年至 2020 年，公司分别亏损 22.98 亿元、30.96 亿元、16.56 亿元。报告指出，资本不断加码生鲜电商的前置仓模式，但生鲜电商整体行业因其高成本、还处于亏损烧钱阶段，需要找到新的盈利突破点。

在生鲜电商赛道中，也有部分平台因经营问题选择遗憾离场。今年 3 月，生鲜电商平台十荟团在全国的所有业务均已关停，此前，包括同程生活、吉及鲜、呆萝卜等在内的生鲜电商平台暂停营业、破产重组。

南京大学商学院营销与电子商务系副教授戴万稳认为，生鲜电商要获得长远稳定发展，首先是要获得消费者的认可，其次要处理好和其他竞争对手的关系，从产品品质、供应链方面完善，提高企业核心竞争力。

" 生鲜类商品是百姓日常消费的生活必需品，也属于高频次消费产品。" 南京市电子商务协会秘书长杨杰表示，疫情期间，市民慢慢习惯在线上采购生鲜。对于生鲜电商平台而言，生鲜运输物流成本高，保鲜期时间短，这决定它和其他商品的运营方式不同，需要更加注重精细化运营。

生鲜电商平台未来趋势如何？《报告》指出，在 " 合规经营 " 的前提下，国家陆续出台多项政策，鼓励生鲜电商行业发展与创新，尤其是补齐 " 最初与最后一公里冷链物流 " 的短板，利好前置仓模式；生鲜电商因为目前产品缺少标准化，难以形成规模。加上冷链运输效率较低，运输和存储损耗较大，货源成本较高，盈利困难，未来将通过预制菜类的标品供应来寻求新的增长点。

（编辑 王鹏）