近日，上海的王先生爆料称，在便利店购买了一包乌江榨菜，吃的时候感到嘴里有异物，" 吐出来发现是一截脚指甲 "。

对此，乌江榨菜表示，王先生吃出的并非脚指甲，而是榨菜的茎，" 非常硬且外形酷似脚指甲 "。乌江榨菜称，他们愿意给王先生寄一些榨菜作为补偿。

王先生的榨菜里的究竟是不是脚指甲？不少网友表示：查验一下，就应该知道了。

7 月 31 日下午，乌江榨菜 就 " 消费者称乌江榨菜里吃出脚趾甲 " 一事发布声明。

近日，网传上海消费者购买我司产品称发现异物，在获得相关情况反馈后，我司高度重视，已于第一时间对消费者反馈的情况进行了核实。

目前，该消费者反馈异物已被丢弃，已无法检测和查证。经过对公司所有生产线的排查和生产环境的审查，可以确定乌江产品生产过程中不会混入网传的异物。结合视频资料和对该事件的进一步调查，公司生产技术人员研判其为榨菜原料青菜头的根茎。我们已和消费者进行了充分沟通，并消除了误解。

关于该事件给消费者带来的不良体验和困扰，我们深表歉意。在日常加工中，乌江榨菜的青菜头会经历 13 道工艺 28 道工序，采用三清三洗技术，并运用机器切割筛分，不断减少青菜头的根茎残余。同时乌江榨菜已建成行业首条智能化生产线，采用全自动化生产，加工过程已最大程度减少人工干预，基本杜绝了各种异物的掺入。

感谢广大媒体和消费者对乌江榨菜的监督和关注，乌江也会持续做好自检自查和售后，并将继续致力于为消费者提供健康、安全、美味的佐餐开味菜。

重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司

2022 年 7 月 31 日

来源：河北青年报、@乌江榨菜

编辑 周欢/ 编审 李枫/ 签发 蒲谋