平均每天两千吨左右的蔬菜储备供应量、中央厨房配送快餐盒饭 181.59 万份、电商平台配送 482.5 万单 …… 这是兰州在近一个月特殊时期的日常生活物资保供数量，也是兰州无数居家防疫的人们的生活保障的定心丸，更是让金城人齐心防疫的 " 定海神针 "。这些保供数字凝结着全市商务系统的不懈坚守和初心担当。

" 在张苏滩批发市场附近，有一块场地已经准备好了，各位蔬菜瓜果经营户可以在做好防疫措施的前提下来这里进行批发等交易。"7 月初，兰州张苏滩蔬菜瓜果批发市场实行临时管控措施，暂停摆了，得知消息的市商务局党组成员、副局长杨军立即行动起来，他和同事及时联系了榆中、皋兰的合作社负责人和蔬菜种植大户，和县区商务部门工作人员一同动员经营户把蔬菜瓜果运送到临时批发场地保障全市的供应。" 我们也没做什么特殊的工作，这些都是我和同事们的本职工作。" 面对外界的赞扬，杨军有些不好意思地表示道。事实上，杨军和同事们已经在单位住了快一个月了，8 月 6 日，忙碌了近一个月的 " 商务人 " 才开始轮换着回家休整一下。" 我们按照区域和保供措施成立了八个专责组和高原夏菜、冷链仓两个工作专班，统筹协调指挥全市商务系统做好疫情防控期间主城区生活物资保障供应工作。" 据杨军介绍，随着疫情防控工作的推进，市商务系统的保供工作也不断调整着，按照全市新冠疫情防控临时管控措施要求，严格落实保供服务人员、从业人员、配送人员和保供企业、市场、门店全部闭环管理，以 " 政府统筹安排、重点企业保供、社会多方参与 " 的总体思路，通过 " 线上下单购物 + 线下无接触配送 + 网格化精准保供 " 方式，充足货源、畅通渠道，多措并举、安全供应，满足市民在临时管控期间基本生活需求和物资供应。

特殊时期，全市蔬菜瓜果等日常生活物资供应充足，电商和中央厨房在其中也发挥了无法替代的作用。

" 从 7 月 8 日至 8 月 6 日，兰州市有 48 家中央厨房及重点保供餐饮企业已累计配送各类主食 46.55 万斤，快餐盒饭 181.59 万份。"8 月 6 日傍晚时分，刚从企业现场督查回来的市商务局商贸服务业科科长马明终于腾出空接受了记者的采访。" 特殊时期这些企业全面配合我们的工作，严格按要求，保质保量地完成了中央厨房的配送工作，让热菜热饭及时送达到隔离点，医护人员，街道社区的一线防疫工作人员，确保了大家疫情期间吃饭不断档、工作不挨饿。" 一张口，马明对全市保供企业的付出都是称赞，却对自己和同事在中央厨房保供中所做的工作用 " 我们只是做了很平常的工作。" 这样的一句话轻轻带过。马明的同事告诉记者，他和同事们已经快一个月没回家了，常常工作到深夜的他靠着一杯浓茶就又能撑个两三个小时，实在困的着不住，和着衣服在沙发上躺一会儿就算休息了。记者了解到，在配送期间，马明对企业的配送情况定期了解，对企业配送过程中遇到的问题和困难也及时协调解决，在做好自身防疫的同时，也经常去企业实地看看工作人员防疫是否到位，同时也整合资源，多向沟通，帮助企业多渠道联系安全可靠的食材。

疫情居家期间，不少市民的购物都是在线上完成的。看似简单的动动手指的事情，其实蕴含了 " 商务人 " 很多的努力。" 前期由于线上下单量过大，部分配送人员由于疫情防控需要，不能配送，出现了部分消费者抢不上单或者配送不及时的情况，我们及时行动，多次与保供和配送企业负责人进行视频会议，通过业务指导、协调沟通等一系列措施后，为企业线上保供解决困难。" 本轮疫情之初，市商务局电子商务和会展科科长赵小成担心无法到单位上班，第一时间主动申请留守单位，每天十余个小时的工作量也让全市电商保供工作可圈可点。据介绍，通过不断优化更新电商保供名单， 通过采取不断更新线上购物平台、企业 APP 和微信小程序的名单，对电商保供企业不断筛选，汰弱留强等措施，全市电商保供的下单覆盖面得以保障，居民绝大多数都实现了就近下单，尽早收货。据介绍， 8 月 6 当天，全市电商平台配送上岗人员 2632 人，共配送 10.1 万单。其中蔬菜 5.5 万单，占全部订单的 54.5%。自本次疫情以来，截止目前全市主要电商配送 482.5 万单。

面对如疫情一样的突发事件，全市 " 商务人 " 急群众所急，想群众所想，结合自己部门的工作职能，快速反应，迅速做出研判和分析，并着手进行实施，同时充分利用社会资源，通过政府、企业、社会与民众的协同参与，共建共治共享应对突发事件，保障了全市的 " 菜篮子 "、" 米袋子 " 满满当当，让全市疫情防控工作 " 有底气 "、" 有信心 "。

兰州日报社全媒体记者 蒋凌 文 / 图

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