自去年 11 月，无锡市被列入第四批国家食品安全示范城市创建推荐城市名单以来，多部门合力，以巩固提升、示范引领，全力推进创建工作。那么，我市食品安全状况如何？

5 日，在一年一度的食品安全宣传周到来之际，《无锡市食品安全报告》发布。报告显示，全市食品抽检合格率五年来始终稳定在 98% 以上。2018 年以来，全市城乡居民食品安全满意度从 69.23% 提升至 80.31%。

这些 " 无锡做法 " 在全省领先

食品安全实现智能化监管

建设了全省市场监管领域第一个地市级 " 智慧市场监管 " 项目，大数据中心归集食品安全数据超 4000 万条，进行 50 多个标签化分类管理，同时实现食品安全许可、监督、检查、处罚、非现场监管等数据标签维度。全市已建成 " 互联网 + 明厨亮灶 "23540 家，梁溪区利用该智慧系统，可同时对 25 家食品经营主体的实时环境进行非现场检查，成为全省试点。

食品加工小作坊做优做强

2016 年无锡在省内率先出台地方版食品小作坊登记证管理办法，2020 年以来全面开展食品小作坊整治提优三年行动。去年，全市 33 家食品小作坊获评江苏省 " 名特优 " 食品小作坊，获评数量位列全省第一。去年在江阴市、宜兴市、梁溪区、新吴区完成 9 个食品小作坊集中加工区的建设，今年，江阴市将建成集中加工区 7 家，全市食品小作坊集中加工区投入超亿元。

进口冷链食品防控先行先试

以 " 无锡速度 " 用 1 天 2 夜建成全国首个 " 集中监管仓 + 追溯码 " 系统，截至到 7 月底，全市入驻平台企业主体 2184 家，完成首站赋码交易 16891 笔，累计立案查处进口冷链食品违法案件 337 起。

国家级平台助推特殊食品产业发展

无锡市获国家市场监督管理总局批准建设国家市场监管技术创新中心（特殊食品），是总局批准建设的首批 19 个技术创新中心之一，成为国内第一的特殊食品技术创新中心，为特殊食品行业高质量发展，为产业持续健康发展注入强大动力。

不断扎牢的食品安全 " 监管网 "

监督抽检稳中加强

市食安委每年拟定全市食品安全抽检监测计划，组织实施各类实验室检验，2021 年较 2017 年提升了 80.83%。全市千人食品抽检率五年来总体提高了 58.2%。

智慧快检为安全加码

我市作为全国首个农贸市场食品快检设备和食品安全网络监控 " 两个全覆盖 " 的城市，五年来在食品安全智慧快检平台完成上市食品快检批次数增幅达到 128.9%。

优质农产品增加供给

市农业农村局积极培育全市优质农产品 " 两品一标 "，群众在日常生活中可以购买到的绿色食品、有机农产品、地理标志农产品种数五年来大幅提升，全市五年来的 " 两品一标 " 个数增幅达到 102.7%。

食源性疾病下降明显

市卫生健康委组织全市 124 家医疗机构开展食源性疾病数据化监测，2017 年以来，全市食源性疾病报告起数下降了 48%，食源性疾病报告发病人数下降幅度 58.9%。

确保人民群众吃得安全

吃得放心！

无锡同心共创

市民满意的

" 国家食品安全示范城市 "

的战略目标

正越来越近！

来源：无锡日报

记者：周茗芳