700 多万元

90 余万份爱心餐

在广东广州的一家素食小店

爱，正在影响更多的人

这家坐落在广州市海珠区

老年大学附近的素食店

名叫 " 弘善餐厅 "

9 年前

他们开始了一项活动：

坚持用一份 " 待用快餐 "

传递爱心

食客只花 10 元 /13 元

就能吃遍全场二三十种菜品

另外，只要加 8 元

就能捐赠一份 " 待用快餐 "

送给需要帮助的人

从 2013 年至今

9 年间

爱心人士累计认购 " 待用快餐 "

已达 912655 份

其中 903657 份快餐

已派送给有需要的人

弘善素食店的老板叫成瑞红

从事餐饮行业十余年

2013 年 3 月

他和爱人开了弘善素食餐馆

开店之初

他看到一位 70 多岁老人

饿着肚子没饭吃

非常心疼

打了一份热乎饭菜送给老人家

此后

他萌生了给流浪者

生活困难者送饭的想法

" 与其把卖剩下的饭菜倒掉

不如打包送给需要的人 "

2013 年 6 月

成瑞红偶然了解到

" 待用快餐 " 的概念

购买一份快餐的同时

再多买一份，送给有需要的人

" 三个素菜，简简单单

但能帮一点是一点 "

弘善素食店的 " 待用快餐 "

就这么上市了

每份 8 元

不曾涨价

起初

认购的人仅限成瑞红身边的朋友

后来

了解 " 待用快餐 " 的人越来越多

更多的爱心企业、食客

加入到了认购队伍

每天上午 11 点到下午 2 点

晚上 5 点到 8 点

排队领快餐的

困难人员有需而来

晚上 8 点过后

饭店还会派专人

到街边和桥头寻访流浪者

给他们送去热腾腾的盒饭

温暖在传递

有人靠着这份快餐，走出了困境

开始搭把手帮助其他人

成瑞红说

2017 年

有个生活困难的大叔

在这儿领了 1 年多的 " 待用快餐 "

后来

他找到工作

每个月都会来这儿捐 200 块钱

有的妈妈

带着女儿来认购

教女儿懂得 " 善与爱 "

有的不方便来店的爱心人士

直接在微信上转钱给店长

聊表心意

……

如今

在饭店门口的小桌上摆有两本 " 账本 "

一本记录着认捐 " 待用快餐 " 的企业和个人

很多只记录着捐餐的日期、份数

有的仅仅是一个笼统的姓氏、代称

还有一本记录每天认领快餐的份数

成瑞红说

认捐 " 待用快餐 " 是一件有价值的事

只要饭店开着

这件事情就会坚持做下去

心怀善念，接济他人

爱在三餐四季，爱在千门万户

为好心的人们

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责任编辑丨王璇

值班主任丨郭俊宇

来源丨新华网