兰州日报·兰州 2022-09-23
半亩塘丨妈妈的饺子
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三年级一班 张毓童

" 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。" 你听,在一阵阵爆竹声中旧的一年已经过去;你看,家家户户都在贴春联、挂灯笼,人们喜气洋洋满面春风地迎接新的一年!

新年伊始,到处充满着欢快热闹的气息,许久不见的家人团聚在一起举杯畅饮,共享美味佳肴。这里面最让我念念不忘的就是美味的饺子。

妈妈包的饺子虽然不是纯手工制作的,但也非常好吃。她先将购买的滑溜溜的面皮拿起,再拿勺子把饺子馅放在面皮上,然后双手灵活地将裹了馅儿的皮儿对折、压紧、捏实,再由中间向两边合拢,一个大耳朵形状的饺子就包好了。我也学着包了一个,由于馅放的太多所以包得不成样子。妈妈告诉我饺子馅要放少点儿,所以我吸取了第一次失败的教训,第二次竟然成功了!我激动万分,开心得一蹦三尺高。妈妈又继续包了好多个饺子。

饺子包好了,妈妈烧开了一锅水,把饺子倒入锅中。不一会儿,水开始沸腾了,经过多次煮沸,饺子们终于挺着圆鼓鼓的肚子,你挨着我,我靠着你,尽情舞动,好像在和我们说:" 快点把我们吃啦,我们想在你们肚子里旅行。"

我们一家人围在一起,吃着热腾腾的饺子,欢喜万分。好日子就是团团圆圆的日子!

教师评语:

小作者用温暖、平实的语言带我们回味了 " 妈妈的饺子 ",在包饺子、吃饺子的节日习俗中感受浓浓的亲情,感受对美好生活的向往," 一家人团团圆圆围坐一起 " 的描写很有画面感,也勾起了读者的回忆,引发无限美好的想象!

指导教师:石国霞

编辑丨安周霜

责任编辑丨安娜

值班主任丨郭俊宇

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