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哈尔滨日报记者 陈悦 文 / 摄 / 视频拍摄制作

5 日，记者走访城区商超看到，商品货足价稳，尤其市民日常必需的肉类、蔬果等货品供应充足，蔬菜从产地直发至门店，供货渠道畅通。商家紧紧围绕 " 保供 " 主题，推出多款批发价秋菜，低廉的售价吸引了不少人气。

记者 5 日下午在比优特南岗会展店看到，前来购物的市民戴好口罩，有序进入卖场。货架上，蔬菜摆放得满满当当，超市 5 日推出 4 款从产地直发的秋菜，摸上去饱满、看上去新鲜，其中白菜 0.49 元 / 斤、红萝卜 0.79 元 / 斤、带土胡萝卜 0.79 元 / 斤、芥菜疙瘩 0.79 元 / 斤。市民刘女士一边悠闲地装萝卜一边和记者聊起来，" 我家就住附近，这几天都是正常买菜，家里人每天想吃啥我就来买点啥，一次不会买太多。现在超市货品充足，价格也便宜，我很安心。就是出门有点冷 "。

比优特南岗会展店相关负责人说，连日来，超市制暖设备 " 开足马力 " 为顾客做好暖身保障，同时，门店积极做好保供稳价工作。在店内蔬菜区、肉类区、水果区、米面粮油等区域，8000 多种商品供应充足，为吸引更多客流，承担保供社会责任，超市每日推出 4 款批发价新鲜蔬菜、易储秋菜，" 这些蔬菜基本属于进价销售，低廉的价格很受消费者欢迎 "。

记者随后来到家得乐超市民生尚都店，负责人介绍，这几日门店蔬菜、水果到货量平稳，家得乐各门店蔬菜大部分为超市从产地大规模采购而来。各种新鲜蔬菜每天进货到店 4 吨左右，能够充分满足顾客需求。该店不仅辐射周边多个小区，同时店内 1 日以来主推的平价秋菜吸引了很多专门乘车来购买的新客流。白菜、大葱、土豆、胡萝卜等秋菜均为产地直发。

蔬菜平价售出，货源稳定。" 每年此时节，门店只有香菇等‘小菜’从哈尔滨的批发市场进货，份额很小，其余大部分都是超市产地直采。比优特有自己的蔬菜产地，可组织的货源触达全国各地，比如河北、辽宁等地。目前货源畅通，供应充足 "，负责人介绍，比优特依托在哈尔滨的总配送仓，供应渠道稳定畅通，确保种类丰富的商品源源不断早 7 时运送到该门店。负责人表示，从客流量看，市民购物时 " 有的放矢 "，" 比如，1 日市民普遍在家中做大餐，超市客流量增多，蔬菜、海鲜需求特别旺盛。2 日至 5 日客流量逐日递减，我们也根据前一日的到店客流量、销售量及畅销商品的情况，及时调整蔬菜每天早上进货到店的数量。" 另据介绍，目前，该门店蔬菜区 50% 是地产菜，土豆、地瓜等易储秋菜销售最旺，冬季锅物类的卖得也很好，" 比如螺蛳粉、火锅底料及火锅类的羊肉、牛肉，这些卖得很好，可能跟这几天哈尔滨大降温有关系，毕竟这天气谁都想吃口热乎的。" 负责人说道。

编辑 王剑青

值班主编 寇青