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哈尔滨日报记者 李佳琪

为保障消费者 " 舌尖上的安全 "，消除食品生产安全隐患，防范食品安全风险，连日来，黑龙江省市场监督管理局对我省部分食品生产企业开展督导检查，切实提高企业食品安全法律意识、责任意识、自律意识和风险防控能力。

在黑龙江完达山阳光乳业有限公司等食品生产企业，督查组对企业的厂区环境、厂房和车间、设施设备、卫生管理、生产过程控制、记录文件管理等方面进行检查，现场与企业食品安全管理人员开展深入交流，对企业生产运营、食品安全自查等方面提供帮扶指导。督查组要求，食品生产企业要深入开展风险排查防控，进一步完善食品安全总监和食品安全员制度，健全日管控、周排查、月调度工作机制，切实提高食品安全法律意识、责任意识、自律意识和风险防控能力，为消费者提供健康安全食品。同时，属地市场监督管理部门要继续深入开展 " 守查保 " 专项行动，强化日常监督检查，按照 " 一企一档 "" 一域一档 "" 一品一策 " 建立风险清单、措施清单和责任清单，对风险问题实行闭环销号管理，切实保障百姓 " 舌尖上的安全 "。

编辑 于赛楠

值班主编 寇青