ZAKER六盘水 2022-11-06
冲上热搜!事关多个知名茶饮品牌......
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近日,网上有消息称,喜茶、奈雪的茶、古茗、茶百道、书亦烧仙草等茶饮品牌,在外卖平台上的满减均改为满 50 元减 1 元、满 70 元减 1 元,或者直接取消。

对此,杭州一家茶百道商家回应称 "11 月 1 日开始的,现在生意难做,没什么利润 "。该话题引发网友热议。11 月 5 日,# 多家茶饮品牌联合抵制外卖满减 # 登上微博热搜。

有网友担心以后线上点茶饮外卖会越来越贵," 商家和平台之间的矛盾,最后还是会让消费者买单。" 也有网友对上述商家说 " 奶茶没什么利润 " 发出质疑," 奶茶不是暴利行业吗?20 元 / 杯的奶茶能挣 15 元吧?"

为此,记者打开美团、饿了么平台,定位成都市锦江区某地,搜索周边可配送的茶饮店了解满减情况,发现在上述茶饮店的满减额度与网上说的并无二致。

随后,记者分别致电成都的喜茶、茶百道、书亦烧仙草加盟店,店员均回应:满减额度是由公司统一调整的,加盟店对此没有过多关注。不过,满减活动是有期限的,额度也不是一直固定的

" 店铺专属的满减金额是由商家来支出的,满减只是优惠活动中的一种。满减力度低,不代表消费者就没有优惠可享受。" 成都一家茶百道的店员说,比如通过加入私域粉丝群,群里定期会发放优惠券。此外,茶饮店也会结合平台推出一些优惠活动。

除了满减之外,美团最近的优惠活动主要是指定产品打折,饿了么则推出了 " 老友补贴 "。记者于 11 月 5 日收到饿了么推送的无门槛 "9 元老友补贴 "。比如购买一杯 14 元的茶饮,加上 1 元包装费,结算时自动减去 "9 元老友补贴 ",消费者最终只需要支付 6 元。其他品牌也同理。

饿了么

"这类通用券是平台给消费者的补贴,商家无需承担这笔费用。" 成都另一家茶百道的店员透露,如果是指定某些门店可用的优惠券,门店就需要承担一部分费用。

此外,提到奶茶的利润,有商家表示,奶茶利润并不是人们想象中那么高。

曾在广东开独立茶饮店的一位商家称:" 我们基本都是靠跑量,薄利多销。" 当时入驻的是美团平台,据她了解,在当地,平台一般要抽佣 23%。比如一杯奶茶 14 元,商家拿 10.78 元。其中成本价都要 6 元~7 元,包括人工、水电、房租、原料等花销。

另一位曾在海南做茶饮店的加盟商也表示奶茶并不暴利,按照他之前的经营状况看,奶茶平均利润在 20%~30% 之间,不会有太大偏差。" 如果低于这个利润点,那真是没办法做了。" 他说道。

来源 红星新闻 杭州网

编辑 段筠/ 编审 李枫/ 签发 蒲谋

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