现代快报讯(记者 刘晓琪)" 蜡瓶糖 " 你听说过吗?由食用蜡制成可乐瓶外型,内部装上各种口味的果汁,在近两年大火的 " 沉浸式吃播 " 视频中,它是常客。现代快报记者注意到,蜡瓶糖在购物平台上的月销量可达到 700+,有网友表示 " 这种形似汽水瓶的糖果虽然好看,但味道实在不敢恭维 "" 一层蜡包裹着色素和香精,满满的化工味 "。
单价 10 多元的蜡瓶糖,你吃过吗?
现代快报记者在某社交平台上输入关键词 " 蜡瓶糖 " 搜索,出现大量相关吃播视频,其中播放量最高的达到近 400 万,评论区不少网友提出疑惑," 外表的小瓶子到底能不能吃啊?" 针对这个问题,有的网友表示 " 是可食用蜡,可以吞的 ",也有网友表示 " 外面的蜡只能嚼不能吞 "。还有不少网友被种草后买回来尝试,评论区的反馈呈两极化,有说好吃的,也有人觉得 " 又贵又难吃 "。
随后,记者在购物平台上看到大量商家在售卖蜡瓶糖,商品主页图片大多是吃播视频的截图。随机点开一个链接,店家在详情页介绍," 本店所售蜡瓶糖每一根均为安全可食用蜡,宝妈们可以放心给孩子吃,数名百万粉丝网红测评验证 ",并且在下方附上了温馨提示:" 蜡糖为可食用蜡,吃法建议喝里面的汁水,蜡可以咀嚼但不建议下咽 "。
记者注意到,该蜡瓶糖的价格为 55 元,一袋里面有 4 个,平均一个就要 10 多元。同个商品链接中还有与其类似的 " 蜡棍糖 ",价格为 195 元,一袋里面有 25 支,该商品链接月销量可达 700+。记者咨询该店客服了解到,蜡瓶糖要从国外直邮,下单到拿到手中间大概有 4-6 周的时间,属于预售产品。
11 月 29 日上午,现代快报记者探访了南京的部分超市,并没有找到该款蜡瓶糖。
自制蜡瓶糖造型可爱,主要材料为蜂蜡
一系列的蜡瓶糖吃播视频,带火了 " 自制蜡瓶糖 "。在某视频网站上,可以搜索到大量 " 自制蜡瓶糖 " 的视频,视频中主播们用在网上购买的蜂蜡、汽水饮料、色素等材料进行 DIY 教学,可以制作成各种可爱的卡通造型,很受网友欢迎。
记者在购物平台上搜索了蜡瓶糖的主要材料 " 蜂蜡 ",发现有一些商品链接中,购买蜂蜡还送制作蜡瓶糖的卡通模具,主页图片上标注着 " 买半斤,送半斤,送模具 ",一份是 20 元,往下滑至商品详情,可以看到页面上标注了产品用途,大多是用作片剂防潮、乳化剂,在化妆品行业中可制作洗浴剂、护发素等等。记者发现,在该商品评论区中大多数网友都是购买用来制作蜡瓶糖的," 家里小朋友很喜欢吃 "" 第一次制作蜡瓶糖就成功了 "。
随后,记者询问该店客服这款蜂蜡用来制作蜡瓶糖,是否可以吞食,客服回答:" 只能嚼,不可以吞食。"
专家:虽是食用蜡,但是不建议过多食用
根据国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),蜂蜡在食品添加剂中的功能为被膜剂,可用于糖果、胶基糖果、其他糖果以及糖果和巧克力制品包衣中,但在其使用量上,并没有准确的规定。
11 月 30 日,现代快报记者采访了科普作家、生物与食品工程博士云无心," 蜂蜡本身更多的用作被膜剂,比如水果、糖果等等的表面涂膜,在蜡瓶糖中蜂蜡的运用与其作为一种食品添加剂的运用是不一样的,相当于是把蜂蜡当作是一种食品原料。" 在我国的食品添加剂标准中,虽然并没有规定蜂蜡的使用量,但在食品制作中,也是不可以多加的。云无心表示,蜂蜡本身是食药同源的东西,如果确实是可食用蜂蜡,是可以吞食的,但不建议过多食用,并且蜡瓶糖内部的糖水中含有多种添加剂,糖分含量过高,会对身体健康有一定影响。
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